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Mostrando 1.941 libros encontrados (98 páginas)
x{0026}lt;p En este libro firmado por Dulcinea encontrarás las recetas vegetarianas más sabrosas y originales, y todo ello con la calidez que transmiten los paisajes que rodean a Dulcinea. Recetas en un ambiente rural y otoñal, que te harán sentir como en casa. Recetas saludables y vegetarianas sostenibles, que te harán reconectar con la naturaleza ...
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x{0026}lt;p Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-415-4072-9
EAN 9788441540729
Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias ideales ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-415-4074-3
EAN 9788441540743
Carmen, del canal de YouTube 'Cocina con Carmen' nos presenta su primer libro de recetas con sabores de su tierra.En él encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso. Aperitivos para picar, guisos de cuchareo, platos andaluces, postres tradicionales, recetas familiares y más, con su toque personal.Tanto si acabas de empezar en ...
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¡Prepara deliciosas tartas saladas durante todo el año! ¿Quieres sorprender a tus invitados y familiares con tus quiches, tartas y empanadas? Entonces, este recetario es para ti.
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Libro encuadernado en tapa blanda · 168 páginas
PVP: 10,95 €
ISBN 978-84-08-16573-6
EAN 9788408165736
x{0026}lt;p>La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del x{0026}lt;i>home-brewingx{0026}lt;/i>. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías ...
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Hay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo, escritas por Ramón Úbeda y dibujadas por Javirroyo, donde se explica también cómo los prepara Archie en la barra del club Dos Billares del hotel Casa Camper en Barcelona. Un recetario ilustrado ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 768 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-08-19624-2
EAN 9788408196242
x{0026}lt;p>Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlosm Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.x{0026}lt;br />Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 204 páginas
PVP: 23,00 €
ISBN 978-84-344-2937-6
EAN 9788434429376
Durante más de veinticinco años, AliceB. Toklas recogió y adaptó las recetascon las que agasajó a artistas como Picasso,Matisse, Picabia, Hemingway oF. Scott Fitzgerald. El fruto de cientosde horas en la cocina, los huertos ymercados abarca desde las propuestasmás ingeniosas o complejas parasus invitados en París hasta simplesaperitivos u ocurrentes platos parasobrellevar la austeridad en ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 228 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-08-19754-6
EAN 9788408197546
x{0026}lt;p Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres ...
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Es el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos a tomar café, ¿qué postre llevo?
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Libro · 480 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-948376-9-2
EAN 9788494837692
El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. ¿Cómo mejorar aún más un clásico como El Celler de Can Roca? Tras vender más de 20.000 ejemplares y ser traducida a 6 idiomas, en Librooks hemos trabajado a fondo para poder ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 272 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-17257-40-8
EAN 9788417257408
Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innovadores, todos ellos elaborados al más puro estilo tradicional. En cada uno de estos platos ...
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x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 368 páginas
PVP: 29,00 €
ISBN 978-84-16295-12-8
EAN 9788416295128
Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 14,90 €
ISBN 978-84-9917-549-2
EAN 9788499175492
Sin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-17273-62-0
EAN 9788417273620
La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente en la gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-415-4050-7
EAN 9788441540507
La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único.Esta obra, actualizada y ampliada, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-84-16407-53-8
EAN 9788416407538
¿Te tienta la idea de iniciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de Avant-Garde Vegan.Desde unos nuggets de seitán al más puro estilo Kentuchy Fried Chicken o unos macarrones con "queso" y "beicon" ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-16890-78-1
EAN 9788416890781
x{0026}lt;p No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas niponas no requieren ingredientes especializados y que se pueden preparar rápidamente con productos que se consiguen en el supermercado más cercano.x{0026}lt;/p x{0026}lt;p ...
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