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Novedades y recomendados de PASAJES
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Simplemente Jamie
Cocina sencilla y rápida
NOVEDAD!!- Grijalbo, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 32,90 €
ISBN 978-84-253-5986-6
EAN 9788425359866
En esta ocasión, el aclamado chef Jamie Oliver nos acerca a una cocina fresca y asequible, adaptada a la vida moderna, con un libro que incluye comidas entre semana, recetas para triunfar el fin de semana, asados, postres, un apartado especial para la despensa y también trucos y consejos útiles. Con SimplementeJamie quiere asegurarse de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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NOVEDAD!!- Salamandra, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 27,00 €
ISBN 978-84-19851-50-5
EAN 9788419851505
Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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NOVEDAD!!- Anaya, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 31,95 €
ISBN 978-84-415-4960-9
EAN 9788441549609
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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NOVEDAD!!- Libros Cúpula, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-480-4191-5
EAN 9788448041915
x{0026}lt;p x{0026}lt;strong El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. x{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p x{0026}lt;b Añádeles chispa a tus comidasx{0026}lt;/b x{0026}lt;/p x{0026}lt;p En este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina ...
más informaciónPróximamente (avisar cuando esté disponible)
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NOVEDAD!!- Larousse, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-10124-55-4
EAN 9788410124554
x{0026}lt;p x{0026}lt;b Buscamos la felicidad y la tranquilidad de vivir con salud. Queremos vivir más y, sobre todo, queremos vivir mejor. x{0026}lt;/b Los buenos hábitos de vida (la alimentación, el ejercicio físico, el descanso y una sana conexión con nuestros seres queridos) son los pilares sobre los que se sustenta la ruta para lograr ese ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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NOVEDAD!!- Grijalbo, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-253-6834-9
EAN 9788425368349
x{0026}lt;P x{0026}lt;B Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, la cocina es universal y debe ser simple . Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful.x{0026}lt;/P ...
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NOVEDAD!!- Grijalbo, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-253-6766-3
EAN 9788425367663
x{0026}lt;P x{0026}lt;B El especialista en inflamación Marc Vrgés, nos enseña que una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recuperar tu salud.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P La mayoría de las afecciones que nos acechan tienen un claro componente inflamatorio, ya sea en zonas muy concretas de nuestros cuerpos ...
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Ottolenghi Test Kitchen
Ese toque especial (Serie OTK 2)
NOVEDAD!!- Salamandra, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-19456-77-9
EAN 9788419456779
x{0026}lt;P x{0026}lt;B Ha llegado el nuevo Ottolenghi:x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;B platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diariax{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;I OTK: Ese toque especialx{0026}lt;/I explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy ...
más informaciónPendiente de recibir (pedido en curso)
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NOVEDAD!!- Planeta Gastro, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 44,95 €
ISBN 978-84-08-29167-1
EAN 9788408291671
El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más reconocidos especialistas de productos del mar del país. Valentía, esfuerzo y lealtad son las cualidades fundamentales que han convertido a Pescaderías Coruñesas en un referente indiscutible del inmenso mundo de los frutos del mar. El pescado es ...
más informaciónPróximamente (avisar cuando esté disponible)
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- Debate, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-84-10214-15-6
EAN 9788410214156
x{0026}lt;P x{0026}lt;B Debate continúa con su misión de dar a conocerx{0026}lt;/B x{0026}lt;B a esta figura legendaria de la literatura gastronómica.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;B A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth David está en lo más alto del podio . Jamie Oliverx{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;B Con esta selección (no pretende ...
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- RBA Libros, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-1132-565-3
EAN 9788411325653
x{0026}lt;p x{0026}lt;strong Introduce las leches vegetales en tu cocina x{0026}lt;/strong x{0026}lt;strong y descubrirás un mundo inagotable de sabores, x{0026}lt;/strong x{0026}lt;strong beneficios y posibilidades culinarias.x{0026}lt;/strong x{0026}lt;br / x{0026}lt;br / Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado ...
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- RBA Libros, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-1132-567-7
EAN 9788411325677
x{0026}lt;p x{0026}lt;strong 108 recetas seleccionadas para disfrutar la auténtica paella todos los díasx{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p x{0026}lt;strong Descubre los secretos para que tus paellas sean un éxitox{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p x{0026}lt;strong Imprescindible para conocer los trucos de la paella y las mejores recetas regionalesx{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p x{0026}lt;em Paellax{0026}lt;/em , de x{0026}lt;strong Alberto Herráizx{0026}lt;/strong , maestro en el ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;strong La cocinera que ha revolucionado la gastronomía de nuestro país comparte su historia a través de sus recetas.x{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p x{0026}lt;b Pepa Muñozx{0026}lt;/b guisa en este libro las x{0026}lt;b memorias gastronómicasx{0026}lt;/b de una vida marcada por la lealtad al origen, la recuperación de los sabores olvidados, la honestidad del trabajo bien hecho y ...
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- Planeta Gastro, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 20,95 €
ISBN 978-84-08-28303-4
EAN 9788408283034
Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a ...
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Alicia en el país de las maravillas
El libro de cocina oficial
- Norma, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 128 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-679-6822-4
EAN 9788467968224
¡Métete en la madriguera del conejo con Alicia, el Sombrerero Loco y el resto de los maravillosos habitantes del País de las Maravillas con este ingenioso libro de cocinanspirado este clásico de la animación!a hora de comer será cada vez más curiosa con este delicioso libro que incluye más de 50 recetas inspiradas por Alicia ...
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- Espasa, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-670-7309-6
EAN 9788467073096
Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar ...
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¡Olé vegan!
Los platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien por cien veganas.
- Libros Cúpula, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 200 páginas
PVP: 21,95 €
ISBN 978-84-480-4131-1
EAN 9788448041311
Los platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien por cien veganas.La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos, pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo!¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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Ramen
Fideos y otras recetas japonesas
Libro encuadernado en tapa blanda · 152 páginas
PVP: 20,95 €
ISBN 978-84-19483-51-5
EAN 9788419483515
El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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El idiota gastronómico
Y el arte comersar
Libro encuadernado en tapa blanda · 136 páginas
PVP: 13,95 €
ISBN 978-84-19483-38-6
EAN 9788419483386
A nadie gusta que le llamen idiota. Sin embargo, lo que el sociólogo Iñaki Martínez de Albeniz defiende aquí es que, una vez cocinado convenientemente el término, solo desde ese tipo de subjetividad y desde su capacidad de abismarse ante lo que ve, tiene la gastronomía la posibilidad de estar a la altura del complejo ...
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- Aldeasa, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-8003-567-5
EAN 9788480035675
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