PASAJES Librería internacional: su libro en español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués o del idioma que busque en casa.
Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ESPAÑOL / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Cocina y recetas /
Menú principal
Acceso a clientes
Mi pedido:
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Novedades y recomendados de PASAJES
-
NOVEDAD!!- Vergara, 2020
Libro encuadernado en Cartoné · 128 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-18045-21-9
EAN 9788418045219
El primer recetario de cocina regional española para slow cooker: el electrodoméstico de moda. Descubre, a través de estas 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño con la simplicidad de la tecnología moderna. Gracias a una olla de cocción lenta o slow cooker, podrás disfrutar de los mejores platos tradicionales de la ...
más informaciónPendiente de recibir (pedido en curso)
-
NOVEDAD!!El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando ...
más informaciónPendiente de recibir (pedido en curso)
-
NOVEDAD!!- Alianza, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 1184 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-1362-100-5
EAN 9788413621005
Disponibilidad inmediata (en stock)
-
NOVEDAD!!Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery.Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos del país, hace sencillo el arte de elaborar pan en este libro que es ya una biblia para panaderos aficionados y profesionales de todo el mundo.Pan Tartine es ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
-
NOVEDAD!!- Alianza, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 704 páginas
PVP: 15,90 €
ISBN 978-84-1362-088-6
EAN 9788413620886
Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevo y sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas en salud: cómo encontrar una manera fácil y clara de ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
-
¡Oído cocina!
Historias de un cocinero con rock and roll
- Lectio Ediciones, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-16918-75-1
EAN 9788416918751
Este nuevo libro del popular cocinero Marc Ribas nos ofrece más recetas brutales sabrosas, fáciles y sorprendentes, de cocina tradicional catalana sin olvidar aspectos actuales, con productos frescos y de proximidad.Sobre todo, este cocinero destapa su lado más personal y deja entrar al lector en su cocina, a través de vivencias únicas y divertidas, incluso ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Debate, 2020
Libro encuadernado en Cartoné · 316 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-84-18006-96-8
EAN 9788418006968
David de Jorge y Martín Berasategui nos ofrecen recetas prácticas para el menú de cada día. Una cocina sencilla, llena de buen rollo y con sentido común toma forma en este nutrido recetario que rehúye de las extravagancias y los ingredientes exóticos, y que contiene recetas para gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
¡Stop azúcar! Desengancharte del azúcar en 21 días es un plan de acción nutricional claro, efectivo y basado en alimentos integrales que reajustará tu cuerpo y tus hábitos. Decenas de miles de personas han usado ya esta guía innovadora para destruir a la vil fortaleza azucarera. ¡Ahora es tu turno! En este libro encontrarás cómodos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Abalon Books, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 252 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-120967-3-6
EAN 9788412096736
La Despensa Japonesa propone un diálogo culinario entre Oriente y Occidente de la mano de cien ingredientes fundamentales en la cocina nipona.A modo de glosario, se describe en detalle cada producto, sus características organolépticas y su valoración nutricional, un trabajo de investigación con todo con el rigor científico.Como complemento, esta novedosa obra propone posibilidades de ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
-
A nuestro gusto
Las recetas más sabrosas con nuestros productos favoritos
- La Vanguardia, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 248 páginas
PVP: 14,96 €
ISBN 978-84-16372-73-7
EAN 9788416372737
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería.Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías".En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas de calidad a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, dedicó años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Veganeando
80 recetas fáciles, saludables y caprichosas
- Grijalbo, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 17,90 €
ISBN 978-84-17752-85-9
EAN 9788417752859
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Salamandra, 2020
Libro encuadernado en Cartoné · 288 páginas
PVP: 21,00 €
ISBN 978-84-18107-15-3
EAN 9788418107153
100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales.Sus recetas, sencillas de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Planeta Gastro, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-21800-5
EAN 9788408218005
El galardonado restaurante Darjeeling Express nació entre cenas con amigos dónde se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan a varias generaciones. En este libro, Asma nos cuenta cómo ha alcanzado el éxito contando su historia, una inmigrante que logró forjarse un nuevo hogar gracias a la ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
-
Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, el escritor Jeff Gordinier tuvo un encuentro crucial con el chef danés René Redzepi, cuyo restaurante Noma había sido reconocido como el ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Paidós Ibérica, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-493-3683-6
EAN 9788449336836
Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
El libro más vendido de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Recetas para bebés y niños
El primer año de vida
- La Esfera de los Libros, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9164-756-0
EAN 9788491647560
La comida de los niños de 6 a 12 meses no tiene por qué ser aburrida ni siempre igual. Este libro reúne numerosas recetas nutritivas para enseñar a tu hijo a comer de todo:Su primer batidoBrocheta energéticaLa fruta golosaY también resuelve dudas de los padres acerca de los alimentos o cuestiones relacionadas con los mismos:¿Cómo ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Ahorra tiempo y come sin remordimientos con las recetas sanas y rápidas del famoso Chef Bosquet.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
