Durante más de veinticinco años, Alice
B. Toklas recogió y adaptó las recetas
con las que agasajó a artistas como Picasso,
Matisse, Picabia, Hemingway o
F. Scott Fitzgerald. El fruto de cientos
de horas en la cocina, los huertos y
mercados abarca desde las propuestas
más ingeniosas o complejas para
sus invitados en París hasta simples
aperitivos u ocurrentes platos para
sobrellevar la austeridad en tiempos
de guerra.