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Mostrando 1.164 libros encontrados (59 páginas)
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Filliá; Marinetti, Filipo Tommaso
La cocina futurista
Una comida que evitó un suicidio
Contrariamente a las críticas que se le han hecho, y que pudieran hacérsele, la revolución culinaria futurista presentada en este volumen se propone el grande, noble y útil designio de modificar radicalmente la alimentación de nuestra raza, fortificándola, dinamizándola y espiritualizándola con la ayuda de alimentos absolutamente nuevos en los que la experiencia, la inteligencia ...
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En familia con Karlos Arguiñano
Mis recetas
El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años,es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar unasalsa de tomate" y es que la cocina forma parte del patrimonio de unafamilia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación engeneración. En este libro he reunido más de 350 platos ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Querido cocinillas, aquí tienes x{0026}lt;I Las 202 mejores recetas de El Comidistax{0026}lt;/I .x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;B ¿A qué esperas?x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Cuando cojas este libro, te preguntarás: "¿Tengo en las manos una nueva obra maestra de El Comidista?". Pues sí, la tienes, o al menos eso dice su autor, que es ...
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x{0026}lt;p Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población inmigrante más variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todas estas cocinas diferentes y de recorrer el mundo para su investigación, la idea de El atlas comestible ...
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Este recetario presenta 26 preparaciones en las que los Conguitos son el motivo principal; son recetas que van desde las más tradicionales, pensadas para adornar tartas y recetas de fiestas y aniversarios, hasta algunas otras sorprendentes, destinadas a elaborar platos salados: Tarta de trufa y Conguitos, Cake de chocolate y almendras con Conguitos, Magdalenas con ...
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Este recetario demuestra la versatilidad del caldo natural de pollo en 26 preparaciones fáciles, provenientes de nuestra cocina tradicional, y pensadas para elaborar menús familiares en días normales y fechas señaladas: Sopa de menestra de verduras, Sopa de tomillo con meloso de pollo y huevos de codorniz, Crema de setas, Arroz caldoso de conejo y ...
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Italoamericanos
El libro de cocina de la familia Scorsese
La salsa,es la única institución que todo italiano respeta y venera. No hay familia queno tenga su propia manera de prepararla. Esta es un espléndido libro sobre los Italoamericanos, una versión escrita del documental del mismo nombre que en 1974 Martin Scorsese rodó entre el salón y la cocina de su casa de Little Italy. ...
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- Lunwerg Editores, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-15888-96-3
EAN 9788415888963
Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varios tipos de pan), Frédérique Jules y su equipo comparten sus secretos de cocina para hacer las delicias de todos los que desean descubrir una manera de disfrutar de nuevos placeres culinarios. Galletas de pepitas de chocolate, bizcocho ...
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- EDICIONES OBELISCO S.L., 2014
Libro · 240 páginas
PVP: 13,25 €
ISBN 978-84-16192-05-2
EAN 9788416192052
Vegetarianiza tu dieta No hace falta ser 100?% vegetariano para poder beneficiarte de comer sano Flexivegetarianos nos invita a incorporar en nuestro día a día hábitos para disfrutar no sólo de una alimentación más sana sino de una vida más plena, y además lo hace apostando por la flexibilidad y el sentido común, sin dogmatismos.En ...
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200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado de los pescados, presentación de las hortalizas, pastas y salsas saladas o azucaradas, pasteles y postres. Los secretos de los mejores chefs franceses y sus recetas emblemáticas, y de los expertos más reconocidos según su ...
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- Debate, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 704 páginas
PVP: 36,90 €
ISBN 978-84-9992-432-8
EAN 9788499924328
x{0026}lt;p x{0026}lt;B La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de x{0026}lt;I El arte de la cocina francesax{0026}lt;/I de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan extenso que habría ...
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Una obra ilustrada completa de las técnicas necesarias para preparar las recetas más imprescindibles de la gastronomía italiana. Con 250 pasos explicados con todo detalle y las técnicas precisas para preparar con éxito pasta fresca, polenta, risotto, grissini y salsas, entre muchos otros. Con 8 vídeos que muestran las técnicas más complejas, disponibles mediante códigos ...
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En este recetario descubrirás más de 100 recetas deliciosas para celebrar la Navidad, las fiestas del calendario y las ocasiones más íntimas. Recetas sencillas y deslumbrantes de Iker Erauzkin sazonadas con ese toque mágico que convierte cada plato en una joya. Un regalo para cada ocasión, edición ilustrada en tapa dura, trucos, consejos y curiosidades.
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- Larousse Anaya, 2014
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-16124-03-9
EAN 9788416124039
Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo.Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteos y huevos; ...
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Las cosas están cambiando... y las hamburguesas se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-à-porter a la alta costura. Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita.La propuesta de hamburguesas que vamos a encontrar en este libro se basan en razas vacunas nacionales, tales como rubia gallega, ...
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- Anaya, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-415-3603-6
EAN 9788441536036
Thermorecetas nace en el año 2010 y, en la actualidad, constituye un referente entre los blogs de cocina con Thermomix, recibiendo a la semana más de 500.000 visitas. Este libro contiene sus 40 mejores recetas del blog y 60 inéditas creadas exclusivamente para esta edición, con las que podréis deleitar a vuestros amigos y familiares ...
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- Geo Planeta, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 72 páginas
PVP: 8,95 €
ISBN 978-84-08-13218-9
EAN 9788408132189
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Los cuscús, los tajines, las pastas y los cuernos ...
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