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El recogimiento y la contemplación inherentes a la vida conventual crean las condiciones más adecuadas para la práctica de la cocina. La paciencia y el mimo están presentes en cada una de las recetas que permiten preparar los platos más característicos de LA COCINA DE LAS MONJAS, que revelan una concepción del tiempo distinta de ...
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Cupcakes
Divertidas ideas de decoración creativa para magdalenas y muffins
- Salsa Books, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 128 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-96599-64-2
EAN 9788496599642
No hace falta ser experto en repostería ni poseer un sofisticado equipo profesional para llevar a cabo las decoraciones que propone este libro. De hecho, lo único que vas a necesitar son ganas de divertirte y decorar las deliciosas recetas de muffins y magdalenas para tu familia o amigos.Te garantizamos que Cupcakes va a llevar ...
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El hombre que se comió el mundo
En busca de la comida perfecta
- Tusquets, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-8383-339-1
EAN 9788483833391
Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado ...
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Cuántos libros de cocina no te habrá regalado tu madre en navidades, año tras año, obstinada en que aprendieras todas esas recetas sofisticadas, esas recetas que te parecían imposibles, horrorosas, complejas, repletas de ingredientes que ni siquiera sabías que existían Nosotros compartimos tu dolor y te comprendemos.No, no haremos de ti un chef, no serás ...
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¡Una solución quiero!
Los tratamientos más eficaces y revolucionarios para estar espectacular
- La Esfera de los Libros, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 19,00 €
ISBN 978-84-9970-052-6
EAN 9788499700526
Tras el éxito alcanzado con su libro Diez años más joven -más de diez ediciones vendidas-, que descubrió a muchos lectores los tratamientos de belleza más eficaces, así como estupendos productos a utilizar sin temor a equivocarse, Cristina Tárrega no ha cesado en su investigación y en estos años ha trabajado con especialistas de los ...
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Lawson presenta lo mejor, lo más placentero, lo más práctico y lo menos laborioso de la buena alimentación. Con un despliegue de excelentes recetas rápidas, trucos ingeniosos, ideas para ahorrar tiempo, diversión sin esfuerzo y platos sencillos y sabrosos, Nigella Lawson, considerada como la nueva Jamie Oliver, propone su particular solución para comer bien con ...
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Un libro ameno y sencillo con las recetas de cocina japonesa para hacer en casa, de la mano de Ricardo Sanz, jefe del restaurante Kabuki Wellington, premiado con una estrella Michelin. Sanz es el chef más respetado de España y su éxito radica en la manera diferente de hacer las cosas. Su interés por la ...
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Un libro tan completo como práctico que incluye un total de 500 apetitosas recetas de pizzas y panes planos. Sin duda, entre todas estas recetas claras y fáciles de preparar encontrará el manjar perfecto para cada ocasión, ya sea para un almuerzo informal de fin de semana, una cena sencilla o un sabroso entrante. Reúne ...
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De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ...
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Jaeger, Sabine; Schulz, Hermann
¡Qué rico!
Todo lo que hay que saber sobre la comida
Fascinante libro sobre la historia de la comida, con anécdotas de todo el mundo. Westdeutsche Zeitung¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo lo que nos dicen en los anuncios? ¿Cuántas clases de manzanas hay? ¿Por qué son pequeños los pigmeos? ¿Por qué cada trozo de pan es también política?... El hambre en el ...
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J. Randy Taraborrelli, amigo personal del cantante, ha caminado casi a su lado durante más de treinta años en los que se sucedieron cientos de entrevistas dentro del círculo más cercano al cantante, incluyéndole a él. Taraborrelli nos explica sus comienzos, las relaciones familiares, la llegada del gran éxito con Thriller, el disco más vendido ...
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El libro de salsas de Iker
Más de 160 recetas
Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo ...
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- Reino de Cordelia, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-937963-8-9
EAN 9788493796389
Durante los años 30, coincidiendo con el Gobierno de la Segunda República, florecieron en Barcelona y Madrid revistas de gastronomía como Menage y Paladar, en las que las recetas mostraban ya una clara preocupación por la salud, la higiene y la dieta. En sus páginas se refleja una sociedad española mucho más sofisticada y moderna ...
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Come bebé
100 recetas irresistibles para tu bebé
Cuando nace un bebé una de tus preocupaciones es su alimentación: que sea nutritiva, que contenga vitaminas, que sea equilibrada y natural. A partir de los cuatro meses es cuando empiezas a cambiar su dieta, introduciendo nuevos alimentos. Para afrontar este momento Graciela Bajraj propone sabios consejos y estupendas recetas que ayudarán a que cualquier ...
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- Alianza, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 25,50 €
ISBN 978-84-206-5117-0
EAN 9788420651170
Las recetas que recoge este originalrecetario componen una novedosaoferta gastronómica en la que losplatos tradicionales se alternan con losinnovadores, ambos adaptados a la cocinamás actual. Se incluyen también principiossobre maridaje ente platos y vinos, asícomo menús hipocalóricos para la pérdidade peso y sugerencias para alcanzarlo,específicos para después del régimen ymenús para celebraciones especiales. Lasespectaculares fotografías ...
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- Alianza, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 864 páginas
PVP: 15,90 €
ISBN 978-84-206-4998-6
EAN 9788420649986
No disponible (descatalogado)
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No hay fiesta sin vino
Taller de cata y maridaje para principiantes
Escrito a cuatro manos entre el enólogo Jaume Serra y el sumiller Roger Viusà. No hay fiesta sin vino está dirigido a aquellas personas que aprecian y disfrutan del vino y que, además, tienen interés en aprender los conceptos básicos de la enología, la cata y el maridaje. No hay fiesta sin vino da a ...
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El sabor de Venecia
A la mesa con Brunetti
- Seix Barral, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 17,00 €
ISBN 978-84-322-3204-6
EAN 9788432232046
La comida juega un papel muy importante en las novelas de Donna Leon. En este volumen Roberta Pianaroinvita a los lectores a adentrarse en la cocina de Brunetti para aprender cómo se preparan esas deliciosas recetas que Paola Brunetti cocina para su familia. Aquí están los secretos de la pasta favorita de los Brunetti (los ...
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- Espasa, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 216 páginas
PVP: 5,95 €
ISBN 978-84-670-3609-1
EAN 9788467036091
¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la plancha o raviolis con salsa de nueces? Pues ahora lo tienes a tu alcance. Si te gusta la cocina o por el contrario no sabes cocinar, este es tu libro. Mariló Montero y Sergio Fernández ...
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Sabores de la India
76 recetas de cocina
Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos ...
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