Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
Editorial Maxtor
Fecha de edición agosto 2006 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788497613002
540 páginas
Libro
Dimensiones 105 mm x 150 mm
Materias:
Resumen del libro
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
