PASAJES Librería internacional: su libro en español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués o del idioma que busque en casa.
Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ESPAÑOL / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía /
Menú principal
Acceso a clientes
Mi pedido:
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Novedades y recomendados de PASAJES
anterior 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 siguiente
Mostrando 1.579 libros encontrados (79 páginas)
-
- Tusquets, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 184 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-9066-253-3
EAN 9788490662533
Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida desvelará al lector no tan sólo lo que siempre quiso saber sobre el pan con tomate pero nunca se atrevió a preguntar, sino que también le alegrará la vida con la revelación de deliciosas recetas que jamás habría imaginado. Cualquier lector apreciará en ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Hornear delicias caseras
Pasteles, bizcochos, galletas, pan
- Image Books, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 17,50 €
ISBN 978-94-614-4661-9
EAN 9789461446619
El regalo perfecto por la gran variedad de recetas que incluye, todas ellas acompañadas de espléndidas fotografías y todo tipo de información adicional. Una gran variedad de recetas para preparar en el horno, preparadas todas ellas con los ingredientes más frescos y saludables que la Madre Naturaleza puede ofrecer. Pasteles salados, madalenas de chocolate sin ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Superzumos
30 recetas supervitamínicas
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-0-7148-7183-7
EAN 9780714871837
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-0-7148-7180-6
EAN 9780714871806
Sin ejemplares (avisar cuando esté disponible)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 3,95 €
ISBN 978-3-625-00623-7
EAN 9783625006237
Más de 100 recetas alemanas tradicionales en un solo libro Platos clásicos y especialidades de todas las regiones de Alemania, del norte al sur, del este al oeste, desde el labskaus hasta los spätzle al queso, desde la tarta de crema y almendra de Dresde hasta los gofres típicos del Condado del Monte Bonita fotografía ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 6,95 €
ISBN 978-3-625-00624-4
EAN 9783625006244
Estados Unidos para golososLos brownies, las cookies, los whoopies y las rosquillas son sin duda los productos estadounidenses favoritos de los más golosos. Y no es de extrañar, pues son tan dulces, tan chocolateados, tan crujientes y tan apetitosos? Si desea aprender a preparar estos novedosos dulces en casa, tiene en sus manos el libro ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Lana, Benjamín; Manzano, Nacho
Casa Marcial
La cocina de Nacho Manzano
- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura con sobrecubierta · 240 páginas
PVP: 38,00 €
ISBN 978-84-08-15113-5
EAN 9788408151135
Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnicas de cocina: es un evocador relato en palabras e imágenes de cómo se ha gestado en una aldea de pocas decenas de habitantes uno de los dos estrellas Michelin más singulares de Europa. Es también el retrato ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
El libro del té
cultivo, preparación, consumo, historia, recetas y mucho más
- Blume, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-16138-67-8
EAN 9788416138678
Este libro le ofrece los conocimientos únicos de teapigs acerca del té, desde dónde se cultiva y las personas relevantes en esos lugares hasta las circunstancias que concurren en los mejores tés; desde seguir el recorrido de las hojas de té (cultivo, recolección, procesado y, por último, preparación de su taza de té) hasta las ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Oberon, Grupo Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 216 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-415-3789-7
EAN 9788441537897
Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz.El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas, que ceden su más íntima ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-0-7148-7177-6
EAN 9780714871776
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-16368-87-7
EAN 9788416368877
Alfonso López es un fenómeno de la gastrosfera que divulga como nadie su amor por comer bien con platos hechos en casa. Ahora nos propone disfrutar de esa comida casera, aunque sea en el curro, gracias a la moda cada vez más extendida de llevar el táper, la fiambrera de toda la vida. En uno ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Cocina con Joan Roca a baja temperatura
Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable
- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 384 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-08-15204-0
EAN 9788408152040
Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de ElCeller de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares,con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejoraránvuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desdehace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológicoes el control, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Ara Llibres, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 148 páginas
PVP: 15,95 €
ISBN 978-84-16154-66-1
EAN 9788416154661
El petit dels germans Roca de l'extraordinari El Celler de Can Roca passa pel sedàs de lhumor, lenginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a labast de tothom. Una magnífica invitació a limaginatiu món daquest geni dels dolços que sarrodoneix amb ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Manual del sumiller I
El servicio del vino
- Azar, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 72 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-95885-83-8
EAN 9788495885838
La sumillería es sin duda un oficio muy antiguo y complejo, necesitado de constante formación, ciertas dosis de psicología, mucha elegancia y amor por el arte de las cosas bien hechas. Los rápidos cambios en el sector servicios obligan al sumiller a aprender y poner en práctica constantemente nuevos aspectos de su oficio. En esta ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Ginebra
El manual
- Tursen Blume, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-96669-93-2
EAN 9788496669932
Este libro trata de cómo beber ginebras de todo tipo y de todo el mundo, de cómo disfrutarlas con tónica y bitter lemon, de cócteles a base de ginebra que rebosan estilo y personalidad, pero sobre todo, de cómo saborear la ginebra de maneras que nunca creímos posibles.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Tursen Blume, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-96669-92-5
EAN 9788496669925
Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusión de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (la maduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con una impresionante multiplicidad de sabores, caracteres y estilos.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Espasa, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 500 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-670-4635-9
EAN 9788467046359
El gran recetario de nuestra gastronomíade la mano del cocinero de TVE, SergioFernández. Más de 500 platos tradicionalesde la cocina española recogidos enel libro de recetas más completo. Aperitivos,arroces, legumbres, pescados,carnes, postres" todos los productos yalimentos están representados en estelibro. Recetas de platos sencillos con elsabor tradicional y con productos de latierra.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Pasteles sorpresa
Con efecto ¡guau!
Estupendos por fuera, fantásticos por dentro. Todos nuestros pasteles esconden algo especial en el sentido estricto de las palabras: al cortarlos se desvela trocito a trocito su emocionante relleno, que no solo se puede admirar sino también degustar. Un delicado pastel de frutos secos con un relleno crujiente de almendras tostadas, un pastel de distintas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
anterior 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 siguiente
Mostrando 1579 libros encontrados. (79 páginas).
