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A partir de ingredientes de máxima calidad, Tony Botella propone un amplio repertorio de recetas hechas con la técnica del vacío, en el que tradición e innovación se dan la mano. Esta técnica está orientada para todo tipo de restaurador: es no es algo sofisticado y exclusivo de la alta la cocina y de grandes ...
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Cocina al aire libre
La cocina más natural alrededor de la barbacoa. Pescados, cócteles, carnes
- Image Books, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 17,50 €
ISBN 978-94-614-4675-6
EAN 9789461446756
El regalo perfecto por la gran variedad de recetas que incluye, todas ellas acompañadas de espléndidas fotografías y todo tipo de información adicional Cocinar al aire libre es el modo perfecto de preparar y de disfrutar de una comida en grupo. Este variado libro de cocina está pensado para los cocineros más aventureros a los ...
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Eat and Run
Bebidas y barritas bioenergéticas para deportistas y gente activa
- Editorial Comanegra S.L., 2016
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 144 páginas
PVP: 14,00 €
ISBN 978-84-16605-22-4
EAN 9788416605224
Las personas activas y los deportistas encontrarán en este libro una nueva relación con los tentempiés energéticos. Alternativas perfectas para prescindir de aquellos productos industriales repletos de aditivos, colorantes y conservantes artificiales. La dietista y asesora nutricional Olga Brunner presenta recetas sanas y deliciosas que proporcionan energía duradera: barritas, crackers, batidos y refrescos isotónicos elaborados ...
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Aguas detox
El agua de siempre, rica y saludable como nunca
- Editorial Comanegra S.L., 2016
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 119 páginas
PVP: 14,00 €
ISBN 978-84-16605-23-1
EAN 9788416605231
Somos agua. Cada día hay más personas conscientes de que la clave para una vida sana es una buena alimentación, pero a menudo nos olvidamos de un factor indispensable: la hidratación. El agua es el componente principal del cuerpo humano, representa un 60 % de nuestro peso corporal y es vital para que nuestro organismo ...
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El recetario del profesor Capo
El impulsor de la cocina vegetariana
- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-16641-05-5
EAN 9788416641055
Nicolás Capo (1899-1977) fue uno de los introductores del naturismo en España. Autor de numerosas obras de divulgación naturista y precursor del nudismo, promovió incansablemente la trofoterapia, es decir, la dieta regeneradora de las enfermedades causadas por una combinación incorrecta de los alimentos. El afán por seguir difundiendo esta ideología llevó a su hija Odina ...
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- RBA Libros, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-9056-571-1
EAN 9788490565711
El chocolate es el rey de la repostería casera. Tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, natillas, crepes, helados, mousses con chocolate son toda una tentación. En este libro encontrarás un sinfín de recetas y de trucos para triunfar en cualquierocasión con tus postres de chocolate. El libro incluye: 170 recetas irresistibles explicadas paso a paso ...
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MasterChef
La cocina de hoy con sabores tradicionales
- Espasa, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-670-4655-7
EAN 9788467046557
Aquí tienes las mejoras recetas de Pepe Rodríguez,el popular juez del programa MasterChef de TVE,y uno de los más destacados chefs de nuestragastronomía.Pisto a la brasa, bacalao tiznao,lomo de cordero con terrina de beicono trufa de chocolate son algunos delos platos que vas a encontrar enLa cocina de hoy con saborestradicionales.Recetas de siempre con el ...
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- Tusquets, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 184 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-9066-253-3
EAN 9788490662533
Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida desvelará al lector no tan sólo lo que siempre quiso saber sobre el pan con tomate pero nunca se atrevió a preguntar, sino que también le alegrará la vida con la revelación de deliciosas recetas que jamás habría imaginado. Cualquier lector apreciará en ...
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Hornear delicias caseras
Pasteles, bizcochos, galletas, pan
- Image Books, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 17,50 €
ISBN 978-94-614-4661-9
EAN 9789461446619
El regalo perfecto por la gran variedad de recetas que incluye, todas ellas acompañadas de espléndidas fotografías y todo tipo de información adicional. Una gran variedad de recetas para preparar en el horno, preparadas todas ellas con los ingredientes más frescos y saludables que la Madre Naturaleza puede ofrecer. Pasteles salados, madalenas de chocolate sin ...
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Superzumos
30 recetas supervitamínicas
Sin ejemplares (se puede encargar)
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- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-0-7148-7183-7
EAN 9780714871837
Sin ejemplares (se puede encargar)
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- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-0-7148-7180-6
EAN 9780714871806
Sin ejemplares (avisar cuando esté disponible)
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Sin ejemplares (se puede encargar)
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- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 3,95 €
ISBN 978-3-625-00623-7
EAN 9783625006237
Más de 100 recetas alemanas tradicionales en un solo libro Platos clásicos y especialidades de todas las regiones de Alemania, del norte al sur, del este al oeste, desde el labskaus hasta los spätzle al queso, desde la tarta de crema y almendra de Dresde hasta los gofres típicos del Condado del Monte Bonita fotografía ...
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- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 6,95 €
ISBN 978-3-625-00624-4
EAN 9783625006244
Estados Unidos para golososLos brownies, las cookies, los whoopies y las rosquillas son sin duda los productos estadounidenses favoritos de los más golosos. Y no es de extrañar, pues son tan dulces, tan chocolateados, tan crujientes y tan apetitosos? Si desea aprender a preparar estos novedosos dulces en casa, tiene en sus manos el libro ...
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Lana, Benjamín; Manzano, Nacho
Casa Marcial
La cocina de Nacho Manzano
- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura con sobrecubierta · 240 páginas
PVP: 38,00 €
ISBN 978-84-08-15113-5
EAN 9788408151135
Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnicas de cocina: es un evocador relato en palabras e imágenes de cómo se ha gestado en una aldea de pocas decenas de habitantes uno de los dos estrellas Michelin más singulares de Europa. Es también el retrato ...
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El libro del té
cultivo, preparación, consumo, historia, recetas y mucho más
- Blume, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-16138-67-8
EAN 9788416138678
Este libro le ofrece los conocimientos únicos de teapigs acerca del té, desde dónde se cultiva y las personas relevantes en esos lugares hasta las circunstancias que concurren en los mejores tés; desde seguir el recorrido de las hojas de té (cultivo, recolección, procesado y, por último, preparación de su taza de té) hasta las ...
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- Oberon, Grupo Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 216 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-415-3789-7
EAN 9788441537897
Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz.El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas, que ceden su más íntima ...
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- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-0-7148-7177-6
EAN 9780714871776
Sin ejemplares (se puede encargar)
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- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-16368-87-7
EAN 9788416368877
Alfonso López es un fenómeno de la gastrosfera que divulga como nadie su amor por comer bien con platos hechos en casa. Ahora nos propone disfrutar de esa comida casera, aunque sea en el curro, gracias a la moda cada vez más extendida de llevar el táper, la fiambrera de toda la vida. En uno ...
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