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El gran manual del pastelero

Para hacer realidad tus sueños más golosos

29,90 €

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El gran manual del pastelero. Para hacer realidad tus sueños más golosos

29,90 €

El gran manual del pastelero

Para hacer realidad tus sueños más golosos

Español / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Lácteos y postres /
  • Editorial: RBA Libros
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • ISBN: 978-84-9056-541-4
  • EAN: 9788490565414
  • Colección: Gastronomia Y Cocina
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Dimensiones: 245 cm x 320 cm
  • 288 páginas
  • Idiomas: español
100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos...

El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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