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Si no tienes mucho tiempo ni muchas ganas depasarte horas en la cocina; si estás harto de comerfuera de casa, pero no sabrias cómo prepararte unplato de macarrones; si no quieres o no puedesgastar mucho dinero... este libro es para ti.Encontrarás trucos, consejos, sugerencias, pero,sobre todo, recetas claras y sencillas que te permitiránsolucionar tus comidas ...
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- Anaya, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-415-3172-7
EAN 9788441531727
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En este libro Karlos Arguiñano nos muestra sus recetas más tradicionales. Aquellas quedesde pequeño, desde su guipuzcoano pueblo natal, recuerda con mayor agrado.Inevitablemente son recetas estrechamente vinculadas a las raíces de la cultura vasca, alos caseríos, a las verdes montañas y al mar embravecido. Pero también, muchas deellas universales, pues desde Euskadi han pasado ya ...
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La anemia es un trastorno muy extendido y de los más claramente relacionados con lanutrición. Antes de acudir a la medicación por vía facultativa, o incluso cuando sabesque tu organismo tiene habitualmente este déficit, se impone una alimentación dirigida apaliar esta deficiencia por medios más naturales.Este libro va dirigido a todas aquellas personas que se ...
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Las mejores recetas de Falsarius Chef, el cocinero más perseguido por los puristas de la cocina. Un delincuente para ellos, un héroe para los que no tenemos tiempo para cocinar y estamos cansados del sándwich de pavo.¿Qué demonios es esto de la cocina impostora? Es la forma de guisar que cambiará tu vida. Una cocina ...
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La cocina de Inés Ortega
Un recetario actual para una alimentación saludable y económica
- Alianza, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 624 páginas
PVP: 16,50 €
ISBN 978-84-206-7158-1
EAN 9788420671581
INÉS ORTEGA en este nuevo libro concebido como un recetario actual para una cocina saludable y económica, recoge el testigo de su madre, Simone Ortega, la autora del insuperable 1080 RECETAS DE COCINA, e incorpora tanto las enseñanzas recibidas como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación. Los tiempos han cambiado ...
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El frenético mundo de los restaurantes y de la alta cocina puede cambiar mucho en una década. AnthonyBourdain, un verdadero infiltrado en el infierno de los fogones y en el paraíso de las mesas, lo sabe mejor que nadie. En En crudo, Bourdain nos ofrece una perspectiva privilegiada y actual de ese universo, aderezada con ...
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- Phaidon, 2012
Libro encuadernado en tapa dura · 312 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-0-7148-6387-0
EAN 9780714863870
No disponible (descatalogado)
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- Amat Editorial, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 16,00 €
ISBN 978-84-9735-401-1
EAN 9788497354011
Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea. Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en los descubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicémico y la carga glicémica. ...
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- Anaya, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,95 €
ISBN 978-84-415-3106-2
EAN 9788441531062
Angelita Alfaro ha reunido en este libro las recetas más ricas y fáciles de preparar.Sin complicaciones, sin ingredientes raros... ya no necesitas ser un cocinero experto para triunfar en la mesa con tu familia y amigos. Ensaladas, entrantes, sopas, arroces, pastas, pescados, carnes, salsas, postres... consigue resultados espectaculares sin tener " ni idea " de ...
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Segundo recetario internacional
Legumbres
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De comerse el mundo
La cocina de los viajeros españoles
- Laertes editorial, S.L., 2012
Libro · 330 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-7584-846-4
EAN 9788475848464
En el corazón de un viajero hay curiosidad, asombro y algo de desapego, ¿pero y en su estómago? De comerse el mundo explora los nuevos caminos que ha emprendido nuestra gastronomía a lo largo de la historia partiendo de las experiencias de exploradores del Nuevo Mundo, comisionados, avanzadillas eclesiásticas, viajeros, escritores y cronistas que han ...
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La cocina al desnudo
Una visión renovadora del mundo de la gastronomía
- Booket, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 7,95 €
ISBN 978-84-9998-019-5
EAN 9788499980195
Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.
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Cocina italiana
Per tutti!
Sus243 platos de entrantes, entremeses, primeros, segundos, ensaladas, platos únicos, guarniciones y dulces se dividen de acuerdo con la ocasión:" En familia:las recetas más fáciles y que más gustan a los familiares de Benedetta; las que tienen una carita sonriente vuelven locas a sus hijas." Con amigos:recibir invitados es un arte" para una cena perfecta ...
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Los arroces
Semillas sorprendentes
- Hispano Europea, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 94 páginas
PVP: 10,50 €
ISBN 978-84-255-1997-0
EAN 9788425519970
Los cereales se van imponiendo imparablemente como ingredientes indispensables en la cocina saludable.Semillas sorprendentes, semillas de alegría: son las semillas para el día a día. Comer bien pero comiendo divertido: vamos a pasar de ideas antiguas y a dejarnos guiar.Las semillas se mezclan, se acomodan, se hacen compañía, se aliñan...Pueden ser las estrellas de los ...
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Este libro no ofrece recetas milagrosas ni dietas imposibles para adelgazar o para rejuvenecer, sino que apuesta por la alimentación saludable como «la medida antienvejecimiento más poderosa. José Enrique Campillo, reconocido experto en nutrición y alimentación, reúne en esta guía propuestas para que «nuestra vida sea lo más sana, larga y feliz. La obra funde ...
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