Simone Ortega
SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro 1080 recetas de cocina , publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.
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- Phaidon, 2023
Libro encuadernado en tapa dura · 1080 páginas
PVP: 49,95 €
ISBN 978-1-83866-815-0
EAN 9781838668150
Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha.Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además ...
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- Alianza, 2023
Libro encuadernado en tapa blanda · 1048 páginas
PVP: 35,95 €
ISBN 978-84-1148-358-2
EAN 9788411483582
1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ...
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Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos ...
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- Alianza, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 1184 páginas
PVP: 20,95 €
ISBN 978-84-1362-100-5
EAN 9788413621005
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- Alianza, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 1184 páginas
PVP: 16,50 €
ISBN 978-84-9181-551-8
EAN 9788491815518
"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer.Reconocido por los grandes chefs de la cocina española, cuya relevancia ha trascendido con ...
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Ortega Klein, Inés; Ortega, Simone
1080 recetas de cocina
Especial centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado
- Alianza, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 1104 páginas
PVP: 20,95 €
ISBN 978-84-9181-733-8
EAN 9788491817338
Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica.Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto ...
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- Alianza, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 1180 páginas
PVP: 20,95 €
ISBN 978-84-9104-882-4
EAN 9788491048824
Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS "SALEN"), "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de ...
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- Phaidon, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 23,50 €
ISBN 978-0-7148-7492-0
EAN 9780714874920
Die Rezepte aus "Schnell und einfach. Spanische Küche" sind dem Standardwerk der spanischen Küche "1080 Recipes" entnommen. 100 Rezepte, die in kürzester Zeit zubereitet werden können, von Simone und Inés Ortega. Das Tochter-Mutter-Gespann hat sich mit Ihren Büchern über die Kunst des Kochens nicht nur in Spanien einen Namen gemacht, weltweit gehören ihre Bücher zu ...
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- Alianza, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 864 páginas
PVP: 15,90 €
ISBN 978-84-206-4998-6
EAN 9788420649986
No disponible (descatalogado)
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