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Mostrando 1.617 libros encontrados (81 páginas)
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- Oberon, Grupo Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-84-415-3811-5
EAN 9788441538115
¡Lo que he disfrutado haciendo este libro...! Han sido meses mezclando ingredientes, probando smoothies, y haciéndome fan número uno de estos batidos que de mano no me habían conquistado, y que a día de hoy ya forman parte de mi alimentación.En este libro he recopilado más de cincuenta recetas de mis smoothies favoritos. Ahora espero ...
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Llanos Braña, Inés; Martínez Llanos, Inés
Zara. De la Habana vieja al viejo Madrid
Recetas de allá y de aquí
- Azar, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 14,00 €
ISBN 978-84-95885-85-2
EAN 9788495885852
En este libro Inés Llanos relata su viaje de La Habana vieja al viejo Madrid, sus comienzo y sus recetas de cocina cubana.
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Curso de cocina para novatos
De principiante a aficionado sin complejos
Si eres un recién llegado a los placeresde la mesa y de la cocina, en este libroconocerás el arte de preparar platos sencillos,ricos y rápidos, desde la tortilla depatatas hasta los suaves arroces en supunto exacto, sin olvidar los refrescantesgazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina conel equipo que realmente necesitas, a ...
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Foodtrucks
Cocina de autor sobre ruedas
Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables" y todo al aire libre.En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos ...
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Un día. Una comida
El método japonés para estar más saludable, prevenir enfermedades y rejuvenecer
- Zenith, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 184 páginas
PVP: 14,90 €
ISBN 978-84-08-15559-1
EAN 9788408155591
En este libro revolucionario, el doctor Nagumo nos explica que en los últimos años la comunidad científica ha comprobado que la reducción calórica tiene un poder beneficioso para nuestro organismo. El poder reparador de ciertos genes, que se activaría con dicha reducción, puede ayudar en la prevención de enfermedades como el cáncer, el alzhéimer o ...
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- Cinco Tintas, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-16407-13-2
EAN 9788416407132
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- Vorwerk Thermomix, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 283 páginas
PVP: 19,00 €
ISBN 978-84-606-6014-9
EAN 9788460660149
Un clásico de Thermomix con todos los imprescindibles de la repostería y la pastelería. Recetas desarrolladas por Vorwerk con la garantía de un resultado perfecto avalado por el sello de calidad Thermomix.
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El arte de la fermentación
Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo. Información práctica para fermentar verduras, frutas, cereales, leche
- Gaia, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 540 páginas
PVP: 34,00 €
ISBN 978-84-8445-564-6
EAN 9788484455646
El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre la fermentación doméstica. Esta obra nos acerca a la historia,los conceptos científicos y los procesos básicos de esta maravillosa técnica, con sencillez suficiente para que el lector pueda elaborar por primera vez chucrut o yogur, ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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- Plaza & Janés, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 17,90 €
ISBN 978-84-01-01704-9
EAN 9788401017049
Falsarius Chef es el rey de las latas. Este libro es la prueba definitiva y demuestra lo que todos sospechábamos: comer es una maravilla, puedes seguir pecando tres veces al día aunque ya no tengas veinte años.Más de setenta recetas que te ayudarán a sobrevivir día a día: desde la de atún hasta la de ...
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- Roca Editorial, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-16306-79-4
EAN 9788416306794
x{0026}lt;p Esta guía nace fruto de la generosidad de los cómicos de la legua y de un ejercicio de inteligencia colectiva que te va a permitir conocer este país a partir del paladar de quienes ya lo han probado todo. O casi todo.x{0026}lt;br/ Utiliza sus recomendaciones y sus nombres, ríete con ella, conoce sitios cuyas ...
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- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-3-7716-0034-1
EAN 9783771600341
Más de 80 recetas totalmente irresistibles Con detalladas instrucciones paso a paso Puro deleite, ¡100 % sin datos calóricos!
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Elkano
Paisaje culinario
- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 292 páginas
PVP: 39,50 €
ISBN 978-84-08-15112-8
EAN 9788408151128
En su testamento de 1526, el explorador Juan Sebastián Elcano lega unas parrillas de fierro . Casi quinientos años más tarde, Pedro Arregui, el rey del rodaballo , reinventó la culinaria marítima en Getaria (Guipúzcoa). Inició su andadura con un humilde bar familiar y fue el pionero del asado moderno de pescados desde su restaurante ...
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Mi cocina india familiar
Los secretos culinarios de la familia Pathak. Contiene 120 recetas
- Neo Person, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-15887-10-2
EAN 9788415887102
Mundialmente conocida por sus salsas de curry, la familia Pathak es especialmente famosa por haber expandido la esencia y el corazón de la cocina tradicional india por más de 40 países de todo el mundo.Anjali, de la tercera generación de la familia, culmina con esta obra la aportación gastronómica de los Pathak recogiendo los secretos ...
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- Arcopress, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-16002-60-3
EAN 9788416002603
¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o dar de mamar y seguir una ...
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- Salamandra, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 21,00 €
ISBN 978-84-16295-06-7
EAN 9788416295067
Mi extraordinaria experiencia con la cocina empezó hace tres años, cuando cambié mi forma de comer y mi vida dio un giro de ciento ochenta grados. He aprendido que preparar platos saludables y deliciosos no tiene por qué ser aburrido ni requerir mucho tiempo, y que los productos naturales, con sus fabulosas propiedades, pueden alimentarnos ...
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La gastronomía es cultura, y pocos autores españoles han introducido en su obra más referencias gastronómicas que Miguel de Cervantes, hasta tal punto que, por sí solo, el Quijote constituye también un compendio de usos y costumbres relativos a la alimentación y la mesa en el Siglo de Oro. Ya en su primer párrafo la ...
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Colombo, Max; Colombo, Stefano; Sarabia, Jon
Xemei. Cocina venexiana en Barcelona
The twin's cook book
- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 264 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-08-15111-1
EAN 9788408151111
Carlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el término para referirse a los gemelos biológicos. En realidad se escribe zemei, pero xemei es la licencia oral más poética. Así es como se conoce a los hermanos Max y Stefano Colombo y este es también el nombre de su restaurante del ...
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- Juventud, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-261-4362-4
EAN 9788426143624
Cada receta va acompañada de una fotografía para que tengas una imagen de cada dulce creación antes de ponerte manos a la obra. Las recetas de Emily (como los Volcanes de chocolate y menta, los Cupcakes «s?mores o las Rosquillas crudiveganas glaseadas con chispas de fruta) son fáciles de hacer y muy atractivas. Todas están ...
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- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-08-15127-2
EAN 9788408151272
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y ...
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Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y ...
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