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En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más significativas de todos aquellos países que las elaboran con una preparación especial, y añade nuevas ...
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- Geo Planeta, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 5,95 €
ISBN 978-84-08-14558-5
EAN 9788408145585
.Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho del gin-tonic, pero regresa la moda de los rones añejos y los whiskys de malta..Incluye la descripción de las 150 mejores marcas de los principales destilados, desde las bebidas de moda hasta otras más desconocidas que empiezan ...
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- Geoplaneta, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 148 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-14295-9
EAN 9788408142959
Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos").También se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas..Un mapa con las zonas climáticas del vino y un cuadro de maridajes.
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Un buen Sumiller además de atender día a día sus obligaciones, debe ineludiblemente, estar informado de todos los aspectos relacionados con su labor, incluido el servicio de bebidas espirituosas, conociendo todos los tipos de destilados que existen en el mercado, así como sus antecedentes históricos, materias primas, zonas de procedencia, metodos de elaboración, añejamiento, normativa ...
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- Cénlit, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 248 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-15756-80-4
EAN 9788415756804
El título de esta publicación ya deja a las claras que no es un libro sobre el vino a la usanza. Una obra distinta, original, que intenta acercarnos, de manera amena, con rigor y con respeto, a la bebida más humana y a las criaturas que la acarician. Se trata de responder a más de ...
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¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro.Nuestra salud general, tanto física como mental, depende en una ...
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Las recetas de este libro han sido escogidas no sólo por su sencillez y por ser riquísimas, sino también porque se preparan solamente con 5 ingredientes o menos. El enfoque culinario basado en 5 ingredientes sólo precisa tener unos pocos productos básicos en la despensa, y permite crear un repertorio de platos rápidos y versátiles ...
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Greens
Deliciosas recetas para comer verdura con cada comida
- Cinco Tintas, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-16407-05-7
EAN 9788416407057
Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas a diario sin aburrirlas. La premisa de este libro es simple: es posible comer y disfrutar de más verduras de hoja y otras variedades de hortalizas. Greens será el aliado perfecto en la cocina de quienes quieran comer más sano o aspiren ...
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La alquimia del té es sin duda una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores, y poner a prueba nuestra creatividad.
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- Maxtor, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 90 páginas
PVP: 7,50 €
ISBN 978-84-9001-492-9
EAN 9788490014929
Este libro, si bien tiene un profundo sentido religioso, es también una curiosa forma de acercarse a la cocina que se practicó durante muchos años en España y otros lugares, uniendo las costumbres religiosas del catolicismo con el hacer diario en las cocinas de cada casa. En la obra se nos presentan multitud de fórmulas ...
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- Vorwerk Thermomix, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 344 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-606-8120-5
EAN 9788460681205
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Cosmopolita y frenética, Nueva York es una ciudad en la que se prefiere comer en compañía, y la hamburguesa es el plato estrella. Descubre las recetas típicas de la Gran Manzana, desde las últimas tendencias hasta las más conocidas. Sumérgete en esta gastronomía empezando por el desayuno: ¿te apetecen huevos con beicon? ¿O tienes prisa? ...
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- Amat Editorial, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 488 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9735-392-2
EAN 9788497353922
Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, según las condiciones de salud de cada persona, es poseer un tesoro de conocimientos para tratar y prevenir los problemas de salud, desde la gripe, hasta el cáncer. El objeto de este libro es proporcionar ese conocimiento. Hay, en estos últimos años, una explosión ...
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- Aguilar, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 261 páginas
PVP: 14,90 €
ISBN 978-84-03-50079-2
EAN 9788403500792
Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones.El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast ...
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Este compró un huevito
Recetas para niños
Se acabaron las comidas aburridas: este libro enseña cómo preparar 200 platos sustanciosos y variados que harán las delicias de los reyes de la casaDespués de Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos, del que se han impreso ya varias ediciones, Mikel Urmeneta, creador de Kukuxumusu, y Angelita Alfaro unen de nuevo sus ...
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Hamburguesas
Desde la ranchera a la barbacoa hasta la de salmón con miso
Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más rompedoras. Desde una hamburguesa de pescado tailandés de delicado sabor hasta la hamburguesa definitiva con «lo que funciona, Gayler devuelve ...
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- Larousse Anaya, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 23,50 €
ISBN 978-84-16124-86-2
EAN 9788416124862
Lo mejor de la cocina vegetariana en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos fotografiados desde lo alto para saber en un vistazo lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado no solo para los ...
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Diccionario profesional del vino. Una perspectiva española
Professional Wine Dictionary. A Spanish perspective
El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos ...
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Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos (o menos)
200 recetas sencillas para olvidarte del trigo, perder peso y comer de forma saludable
Pierde peso y gana salud cocinando platos sin trigo ¡en un abrir y cerrar de ojos!Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día -al margen de padecer ...
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