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Mostrando 1.579 libros encontrados (79 páginas)
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- Salamandra, 2020
Libro encuadernado en Cartoné · 288 páginas
PVP: 21,00 €
ISBN 978-84-18107-15-3
EAN 9788418107153
100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella.El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales.Sus recetas, sencillas de preparar ...
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- Planeta Gastro, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-21800-5
EAN 9788408218005
El galardonado restaurante Darjeeling Express nació entre cenas con amigos dónde se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan a varias generaciones. En este libro, Asma nos cuenta cómo ha alcanzado el éxito contando su historia, una inmigrante que logró forjarse un nuevo hogar gracias a la ...
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Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, el escritor Jeff Gordinier tuvo un encuentro crucial con el chef danés René Redzepi, cuyo restaurante Noma había sido reconocido como el ...
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- Paidós Ibérica, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-493-3683-6
EAN 9788449336836
Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su ...
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El libro más vendido de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje ...
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Recetas para bebés y niños
El primer año de vida
- La Esfera de los Libros, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9164-756-0
EAN 9788491647560
La comida de los niños de 6 a 12 meses no tiene por qué ser aburrida ni siempre igual. Este libro reúne numerosas recetas nutritivas para enseñar a tu hijo a comer de todo:Su primer batidoBrocheta energéticaLa fruta golosaY también resuelve dudas de los padres acerca de los alimentos o cuestiones relacionadas con los mismos:¿Cómo ...
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Momofuku Milk Bar
Los postres de Christina Tosi
- Neo Person, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-48-5
EAN 9788415887485
Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infanciaMomofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia y también sencillas recetas clásicas, derivadas esencialmente de diez recetas básicas de su familia.Narra, además, los inicios de esta sorprendente pastelería.Todo comenzó ...
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- Alianza, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 1184 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-9181-551-8
EAN 9788491815518
"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer.Reconocido por los grandes chefs de la cocina española, cuya relevancia ha trascendido con ...
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- Vergara, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 17,90 €
ISBN 978-84-18045-18-9
EAN 9788418045189
El chef que está revolucionando la cocina typical Spanish nos trae el libro del verano: las recetas saludables y creativas que reinventan el salmorejo, el gazpacho y la tortilla. El chef cordobés Juanjo Ruiz nos ofrece un arcoíris de sensaciones para probar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados: 35 recetas que demuestran ...
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El ritmo de vida frenético de nuestra sociedad ha hecho que descuidemos algo esencial para la vida: comer bien. En este libro la doctora Miriam Ruiz nos enseña a alimentar nuestra salud con comida real.
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Portugal
Una cocina entre la tradición y la modernidad
- Planeta Gastro, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 14,96 €
ISBN 978-84-08-21413-7
EAN 9788408214137
Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los ...
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¡Ramen!
Un libro de recetas en formato manga
- Libros Cúpula, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 184 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-480-2675-2
EAN 9788448026752
Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.
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- Neo Person, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-15887-49-2
EAN 9788415887492
Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, ...
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Dieta para el cerebro
Cuida y alimenta tu memoria
Llevar una dieta adecuada, hacer ejercicio, realizar una actividad intelectual, tener un sueño reparador, escuchar música Estos hábitos son fundamentales para mantener nuestro cerebro en perfecto estado.El reconocidísimo médico especialista en endocrinología y nutrición Dr. Escribano nos enseña, en Dieta para el cerebro, todo lo necesario para el buen funcionamiento de este órgano vital, y ...
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- Lunwerg Editores, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-17858-28-5
EAN 9788417858285
Una lunch box es una fiambrera con compartimentos, compacta y ecológica, que permite elaborar prácticas recetas para tomar fuera de casa. Este libro propone un sinfín de ideas para llenar nuestra lunch box con almuerzos saludables, rápidos y energéticos a medida de nuestras necesidades. Las recetas abarcan un gran número de opciones para todos los ...
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- Planeta Gastro, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 296 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-21919-4
EAN 9788408219194
Más allá del esplendor de los chefs estrella y los restaurantes de prestigio, la cadena de suministro de la trufa está marcada por los robos, el secretismo, los sabotajes y los fraudes. Los campesinos patrullan sus campos armados con rifles y temen que los espías puedan robarles los secretos del negocio; los cazadores esconden pedazos ...
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- Integral, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-9118-126-2
EAN 9788491181262
La guía esencial para acompañar a tus hijos en el reto del vegetarianismo¿Cómo reacciono si mi hijo adolescente quiere dejar de comer carne? ¿Su decisión nos influirá a todos? Está en fase de crecimiento, ¿será sano? ¿Y si quiere ser vegano? ¡Que no cunda el pánico! Escrita por una madre, esta guía, práctica y divertida, ...
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Caza
98 recetas / 40 especies
La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral. ...
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Caparrós, Aliwalú; Chamás, Boris
El poder del alimento
Cocina vital
- Ediciones i, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 238 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-949482-6-8
EAN 9788494948268
EL PODER DEL ALIMENTO: COCINA VITAL nos enseña a distinguir el camino correcto, nos da la información más honesta, avanzada y actual acerca de la influencia directa que cada alimento tiene sobre nuestra salud y vitalidad, para luego, de una forma visual, bella y sencilla, ofrecernos alternativas fáciles para alimentarnos en cada una de las ...
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