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Mostrando 857 libros encontrados (43 páginas)
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- Anaya, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 96 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-84-678-7109-8
EAN 9788467871098
Este NO es un libro de cocina normal. No aprenderás a preparar caramelos de colores ni platos con caras de animales.Este es un libro de cocina DE VERDAD dedicado a todos los pequeños grandes chefs que a los que se les hace la boca agua la muy tradicional ratatouille, sueñan con pollo al estilo Kentucky ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Después de x{0026}lt;I Yo sí que comox{0026}lt;/I , Patricia Pérez, la x{0026}lt;I coachx{0026}lt;/I nutricional de Alaska, revoluciona la gastronomía con x{0026}lt;I Yo sí que cocinox{0026}lt;/I , un libro de menús saludables para depurar el organismo y ser feliz.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P ¿Estás harto de ir al supermercado y no saber qué comprar? ¿Eres de ...
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Como una continuación a su anterior libro, Alimentación consciente, Suzanne Powell ofrece en estas páginas una guía para ayudar al lector a alimentarse de una manera fácil y divertida, simplificando al máximo la preparación de los alimentos. Con su alegría y su entusiasmo habitual, Suzanne aporta ideas y estimula nuestra imaginación con numerosos ejemplos de ...
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- DEBOLSILLO, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 296 páginas
PVP: 10,95 €
ISBN 978-84-9062-411-1
EAN 9788490624111
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una guía completa sobre qué comer y cómo comer antes, durante y después del embarazo.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos ...
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Noma
Tiempo y espacio en la cocina nórdica
No disponible (descatalogado)
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- Salamandra, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 304 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-16295-00-5
EAN 9788416295005
Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior ...
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El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers´ Association, con fines comerciales y con la ayuda de Hollywood. En Perú se han encontrado restos de palomitas ...
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El chiringuito de Pepe
Las recetas de Pepe y Sergi
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Las recetas de Pepe Leal y Sergi Roca.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Si eres de los que lloran de emoción al probar una espuma de rodaballo en cama de frambuesas, pero también cuando comes un croquetón hecho como Dios manda, este libro es para ti.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Si, por el contrario, eres de los que piensan ...
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x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Del aperitivo al postre, recetas sin gluten para celíacos que no quieren renunciar al placer de la buena cocina mediterránea.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Excluir de la dieta los alimentos que contengan gluten (trigo, cebada, avena, etc., y derivados) puede convertirse en un aliciente a la hora de conservar el sabor de la buena cocina en recetas equilibradas, ...
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- Modus operandi, 2014
Libro encuadernado en tapa blanda · 280 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-941243-3-4
EAN 9788494124334
En Madrid existen restaurantes de todas las cocinas regionales y de muy diversas nacionalidades que, con frecuencia, han restado protagonismo a la cocina autóctona. Éste es, precisamente, el objetivo de Gastronomía de Madrid: cocina, historia y tradición : rescatar la gastronomía madrileña tradicional, así como sus costumbres e historias, sus productos más característicos, sin olvidar ...
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x{0026}lt;p Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población inmigrante más variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todas estas cocinas diferentes y de recorrer el mundo para su investigación, la idea de El atlas comestible ...
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- Debate, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 704 páginas
PVP: 36,90 €
ISBN 978-84-9992-432-8
EAN 9788499924328
x{0026}lt;p x{0026}lt;B La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de x{0026}lt;I El arte de la cocina francesax{0026}lt;/I de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan extenso que habría ...
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- Lunwerg Editores, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 274 páginas
PVP: 24,50 €
ISBN 978-84-15888-83-3
EAN 9788415888833
Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia" ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora.
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¡No más tupper de mamá y macarrones con tomate de lata! El estudiante hambriento es un sencillo recetario para que todos los estudiantes y jóvenes trabajadores recién independizados puedan cocinar apetitosas comidas sin necesidad de convertirse en grandes chefs. Platos prácticos para todas las ocasiones, tanto para servirlos a diario como para las reuniones y ...
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Como cabe esperar de un buen recetario de platos de cuchara, encontrarás en estas páginas las mejores recetas de sopas, cremas, arroces caldosos, guisos y estofados, pero también bombones crujientes de foie, cuscús de pescado al estilo siciliano, macedonia de frutas y flores y muchas otras delicias con las que sorprender a tu paladar. Además ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Este libro práctico e inspirador ofrece más de sesenta recetas deliciosas, fáciles de preparar y ligeras para disfrutar de cada bocado sin descuidar la línea ni la salud.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;I ¿Cómo consigue un chef con dos estrellas Michelin, que vive rodeado de exquisiteces gastronómicas, adelgazar más de treinta kilos sin renunciar al ...
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Cocina con Joan Roca
Técnicas básicas para cocinar en casa
- Planeta, 2014
Libro encuadernado en tapa dura · 352 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-08-12147-3
EAN 9788408121473
COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása ...
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