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Mostrando 1.665 libros encontrados (84 páginas)
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- Espasa, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 248 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-670-6332-5
EAN 9788467063325
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás.Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos ...
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Cenando con Darwin
Tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos
- Crítica, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-9199-334-6
EAN 9788491993346
El acto de comer diariamente es una acción tan natural como imprescindible en la vida de cualquier ser humano, pero si nos parásemos a reflexionar acerca de nuestro desayuno, comida o cena, nos daríamos cuenta de que todo lo que comemos y bebemos tiene su propia historia evolutiva.Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural ...
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Supervinos 2022
La guía de vinos de supermercado
- Lince, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 15,90 €
ISBN 978-84-18546-07-5
EAN 9788418546075
Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa.Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen una amplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten a nuestros gustos ...
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- Catapulta, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 132 páginas
PVP: 11,90 €
ISBN 978-987-637-868-0
EAN 9789876378680
Aunque se te dé muy bien la cocina, con este libro aprenderás las técnicas culinarias más importantes y descubrirás muchísimas ideas para preparar tus nuevas ensaladas.Te presentamos las 50 mejores recetas de ensaladas de todo el mundo y te contamos sus orígenes con anécdotas curiosas y atractivas imágenes.¡Seguro que querrás probarlas todas!
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- Catapulta, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 132 páginas
PVP: 11,90 €
ISBN 978-987-637-931-1
EAN 9789876379311
¿Existe algo más práctico y rico que un sándwich? Este libro presenta los 50 mejores sándwiches del mundo y cuenta sus historias con textos divertidos e imágenes atractivas.Con estas exquisitas recetas podrás lucirte sepas cocinar o no.
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- Neo Person, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 368 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-61-4
EAN 9788415887614
El primer libro dedicado a los procesos, conceptos y recetas para fermentar y cultivar con koji El koji, ese microbio transformador que despierta los sabores umami de la cocina asiática como la salsa de soja, el miso y muchos otros , es el protagonista absoluto de esta obra que gira en torno a los procesos ...
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- Neo Person, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-62-1
EAN 9788415887621
Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de sábado noche con amigos o cualquier otra situación necesita platos sencillos regados con mucho vino y un ambiente relajado.La profusa colección de recetas totalmente nuevas que propone Alison Roman con gran presencia de verduras fáciles de preparar y cereales versátiles, una especial atención a ...
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- Gaia, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 304 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-8445-882-1
EAN 9788484458821
APRENDE A PREPARAR PANES NUTRITIVOS Y ATRACTIVOS SIN GLUTEN NI ALÉRGENOS El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo de los panes sin gluten.Estructurado de forma amena y didáctica, intercala la teoría con la práctica para ayudarte a comprender ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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- COLANDCOL, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 184 páginas
PVP: 21,95 €
ISBN 978-84-948673-5-4
EAN 9788494867354
El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acercará a los secretos ...
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Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.En 2014, el primer libro de una londinense de origen iraní que se define como «cocinera autodidacta se convirtió en el éxito revelación de la temporada: estuvo nueve ...
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- COLANDCOL, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-120334-4-1
EAN 9788412033441
En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014 y chef del restaurante Aira de Estocolmo, nos da las claves para conseguir que una ensalada no solo sea una guarnición perfecta para un plato de carne o de pescado o una elaboración relegada al menú estival, sino para que, como ...
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- COLANDCOL, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-120334-5-8
EAN 9788412033458
Preparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas.Desde los anman (bollos rellenos de alubias rojas) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magnífico bent de Mi vecino Totoro ...
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- La umbría y la solana, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 285 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-123512-4-8
EAN 9788412351248
Según sus propias palabras, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro nace de la necesidad de tener reunidas y manejables aquellas recetas aprendidas desde su infancia, que forman parte del legado familiar y de la tradición culinaria gallega; aunque se incluyen en él también de otras regiones de España.Esta obra forma parte de la ...
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- Planeta, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 528 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-08-23578-1
EAN 9788408235781
Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Paris y Shanghái hasta la impresionante belleza de Tanzania o la inmensa soledad del desierto de Omán.World Travel recoge las experiencias vitales ...
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- Libros de Vanguardia, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-16372-95-9
EAN 9788416372959
Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocina saludables de manera consciente? Encontremos juntos las respuestas en la primera edición de este proyecto pionero en formato y contenido que ...
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- Vorwerk Thermomix, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 159 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-3-03-844313-1
EAN 9783038443131
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- Lunwerg Editores, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-18260-83-4
EAN 9788418260834
Hay muchas maneras de descubrir la ciudad más universal de EE UU. Este libro nos propone hacerlo a través de los grandes clásicos de la comida neoyorquina. Los donuts y pancakes más golosos, las mejores hamburguesas y todos los platos de distintas tradiciones culinarias que ya son propios de esta urbe multicultural. Todo ello aderezado ...
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Nutrición y alimentación infantil
Pautas prácticas y saludables
- Formación Alcalá, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 376 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-18418-56-3
EAN 9788418418563
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Cocina de mercado
Thermomix
- Vorwerk Thermomix, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 279 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-16902-37-8
EAN 9788416902378
Tenemos el mejor mercado del mundo.Lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, el campo y la huerta.Joyas únicas que te hablan de una tierra, un origen, una cultura.Ellos son los protagonistas de este libro.A través de 85 recetas de cocina muy nuestras descubrirás esos tesoros que podemos disfrutar cada día y que nos ...
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- Espasa, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 450 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-670-6281-6
EAN 9788467062816
La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más los encontrarás en Recetas de la España vaciada, un auténtico recorrido por la gastronomía de nuestra tierra. Desde las dehesas extremeñas hasta la vasta meseta ...
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