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- Geoplaneta, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-11984-5
EAN 9788408119845
Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una punta a otra del planeta.Incluye: Con contribuciones de reputados gastrónomos. Recomendaciones de los mejores lugares para disfrutar in situ de los platos locales. Información cultural ...
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- Geo Planeta, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-11983-8
EAN 9788408119838
Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:Historia del gin-tonicRecetas de autores de prestigioDirectorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicasGlosario
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- Juventud, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 328 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-261-3995-5
EAN 9788426139955
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de pasteles. Una guía exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Un pastel bellamente decorado es la pieza clave de cualquier evento, ya sea un cumpleaños familiar o la recepción de una boda. Ahora tú puedes ser la persona ...
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Una deliciosa selección de recetas para cupcakes, todas horneadas y servidas en la Peggy Porschen Parlour de Londres. Entre las 25 recetas figuran las más adecuadas para cada ocasión, desde clásicas hasta temáticas. Propuestas accesibles con sabores gourmet. Todos los ingredientes que se proponen son fáciles de adquirir en supermercados de calidad; asimismo, los métodos ...
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¡A la brasa!Cuando empieza el calorcito, qué mejor que disfrutar de una rica barbacoa al aire libre con los amigos. Con las recetas de este libro, su fiesta se convertirá en un acontecimiento muy difícil de olvidar. Para los amantes de la carne, prepare el bistec Porterhouse con mazorcas de maíz, el auténtico pollo en ...
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- Tres libros de cocina en un precioso estuche de cartón- Más de 320 recetas seleccionadas: sanas y deliciosas, desde desayunos a cenas- Cada receta con claras instrucciones paso a paso y fotografías a todo color
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El auténtico cruasán de mantequilla, caliente y recién hecho en casa como en la mejor boulangerie de París. Descubre la auténtica receta y podrás realizar todos los clásicos de la pastelería francesa en tu propia casa: tiernos cruasanes, panes de chocolate, brioches, bollos y caracolas. ¡Déjate seducir por los mejores dulces franceses!
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Un kit irresistible para golosos de todas las edades, con sencillas recetas para elaborar en casa y sorprender a tus invitados con los cupcakes más originales. Un pack atractivo y tentador, presentado en una elegante caja de cartón, con un libro y 24 moldes decorados con alegres estampados. Y además, las recetas están pensadas con ...
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- Del Nuevo Extremo, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 255 páginas
PVP: 16,00 €
ISBN 978-987-609-404-7
EAN 9789876094047
Los alimentos que ingerimos para calmar nuestro apetito y cumplir nuestras funciones biológicas, también pueden servirnos para alejarnos de la enfermedad y mantenernos en salud. Nuestra alimentación incide de manera directa en nuestra calidad de vida y en su sustentabilidad. Sin embargo: ¿sabemos qué alimentos privilegiar a la hora de prevenir la tan temida ateroesclerosis?, ...
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- Espasa, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 216 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-670-3959-7
EAN 9788467039597
Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz,el jurado de MasterChef, te ofrece en este libro susespectaculares recetas.Elegancia, creatividad, originalidad y exquisitez sefunden en este libro que todo amante de los fogonesdebe tener.
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- Lunwerg Editores, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-9785-969-1
EAN 9788497859691
Hasta ahora las hamburguesas se consideraban sinónimo de cocina rápida: una comida sabrosa y barata sin más. Afortunadamente las cosas han cambiado y ahora se han convertido en pequeños placeres gastronómicos. Este libro es un recetario sorprendente y refinado que puede convertirse en un pequeño objeto de deseo y de regalo para todos los que ...
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- Alianza, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 496 páginas
PVP: 16,50 €
ISBN 978-84-206-7808-5
EAN 9788420678085
Fruto de su dilatadísima experiencia en el campo de la gastronomía y la alimentación, ISMAEL DÍAZ YUBERO, veterinario, bromatólogo y académico de número de la Real Academia de Gastronomía, nos ofrece un texto que viene a llenar un hueco en nuestra literatura gastronómica, caracterizada por su vastísima producción pero falta en no pocas ocasiones del ...
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- Lectio Ediciones, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 152 páginas
PVP: 13,50 €
ISBN 978-84-15088-81-3
EAN 9788415088813
Después de su publicación hace más de un año del recetario Cocina sin gluten.100 recetas para celíacos y no celíacos, de gran acogida por el público, ahora nos presenta un segundo recetario dedicado a la repostería y a los postres.Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales.Hay que decir ...
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Le Pain Quotidien. Recetario
Más de 100 recetas deliciosas
Las recetas favoritas de las cocinas de Le Pain Quotidien: alimentos sencillos, de temporada, saludables, sostenibles y elaborados mediante técnicas y tradiciones artesanales, para disfrutar con familiares y amigos. Más de 100 recetas que van desde panes caseros y sencillos, pasando por sopas y ensaladas, hasta platos para compartir y postres. Las panaderías-restaurantes de Le ...
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¿Qué te parecería preparar unas delicias de langostinos y eneldo, una crema fina de mejillones o unas trompetillas de pasta en salsa, por apenas un euro por persona? Con Saber cocinar recetas de lujo a precios mini , aprenderás a realizar excelentes platos pero asequibles a todos los bolsillos, a la vez que sencillos. Un ...
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Los personajes de tus cuentos clásicos favoritos te enseñanahora a cocinar deliciosos y divertidos postres:Galletas y bombones- Soplarás, soplarás" ¡y riquísimas galletas harás!Prepara galletas y bombones con la ayuda de los trescerditos" ¡y el lobo!Tartas y pasteles- ¿Qué llevas en la cestita? ¡Tartas y pasteles!Ayuda a Caperucita Roja a sorprender a su abuelita elaborandodeliciosas tartas ...
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- Ediciones Invisibles, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 10,00 €
ISBN 978-84-939968-6-4
EAN 9788493996864
El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina
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