Decorar pasteles
Editorial Juventud
Colección REPOSTERIA DE DISEÑO, Número 0
Lugar de edición
Madrid, España
Fecha de edición julio 2013 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788426139269
162 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Dimensiones 220 mm x 280 mm
Resumen del libro
Descubre todo lo que necesitas saber para crear pasteles hermosos, únicos y verdaderamente modernos para todo tipo de celebraciones.
La prestigiosa cake designer y experta en sugarcraft, Lindy Smith muestra más de 150 técnicas paso a paso.
Más de 80 proyectos que te permitirán crear todo tipo de pasteles: de pisos, inclinados, minipasteles, cupcakes. Desde la preparación y horneado a la decoración: recomendaciones y consejos básicos para todos los niveles.
