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- Juventud, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 240 páginas
PVP: 27,00 €
ISBN 978-84-261-4220-7
EAN 9788426142207
Pasteles pintados proporciona instrucciones paso a paso para 30 impresionantes creaciones, que incluyen desde obras clásicas hasta creaciones contemporáneas,de lo extravagante hasta lo deliciosamente romántico. En el año 2008, Collins fundó su propia empresa, Nevie-Pie Cakes, y empezó a elaborar y decorar pasteles profesionalmente.«Natasha es la Beatrix Potter de los pasteles; su trabajo es cautivador, ...
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Recetas para un mundo mejor
Grandes chefs aliados con el comercio justo
Libro · 224 páginas
PVP: 17,00 €
ISBN 978-84-616-4590-9
EAN 9788461645909
Se trata de un libro solidario en el que 43 grandes chefs del panorama español elaboran recetas en las que introducen productos de comercio justo.Entre otros están: Martín Berasategui, Alberto Chicote, Carme Ruscalleda, Sergi Arola, Diego Guerrero, Jordi Cruz, Toño Pérez, Ricard Camarena, Xosé Cannas, Quique Dacosta, Susi Diaz, Marcos Moran, se trata del mayor ...
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Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica.M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de ...
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La cocina cubana tiene una rica herencia cultural, fundamentalmente española, africana, china y francesa. Platos como el lechón asado, la ropa vieja o los moros y cristianos la han hecho popular en el mundo. Este libro reúne las principales recetas de la culinaria cubana vistas no solo desde su tradición familiar en la isla, sino ...
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- Algaida, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 120 páginas
PVP: 9,00 €
ISBN 978-84-9067-310-2
EAN 9788490673102
Marga Álvarez,filóloga de formación,ha crecido con el olor a bizcocho en su casa,y siempre ha querido experimentar nuevos sabores en sus recetas,surgiendo así La Bizcochopedia.
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- B De Blok (Ediciones B), 2015
Libro · 32 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-16075-70-6
EAN 9788416075706
x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>La mejor manera de aprender a comer saludablemente es estar en contacto con los alimentos. x{0026}lt;/B>x{0026}lt;BR>x{0026}lt;B>Dejad a vuestros hijos ser ayudantes de chef por un día y ¡divertiros juntos cocinando los platos y, sobre todo, comiéndolos!x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>x{0026}lt;I>1.728 combinaciones posibles. ¡Menús para toda la familia! La cocina está de moda. Y la cocina para niños, ...
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El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos ...
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Mis recetas vegetarianas
Ideas deliciosas para toda la familia
Cuando Alba y su marido Jonay decidieron dar el paso y hacerse vegetarianos tuvieron muchas dudas sobre lo que este cambio podía generar en sus vidas. Hoy tienen tres hijos y son una familia vegetariana. Han recorrido un largo camino y de esta experiencia surge la idea de escribir este libro para ayudaros si habéis ...
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Natural. Zumos para la vida
Zumos, chupitos, batidos, leches vegetales, aguas frescas y cremas de frutos secos
La dieta a base de vegetales crudos es la más potente, concentrada y rica en nutrientes para los seres humanos. Un modo de vida sencillo, controlable y limpio. Este libro incluye zumos revitalizadores para empezar el día, chupitos para un aporte de energía a medio día, zumos reconstituyentes repletos de nutrientes para reponer el sistema ...
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Las recetas de los postres y dulces del convento
Los secretos del obrador de las monjas clarisas del Monasterio de Nuestra Señora de la Bretonera
Las hermanas de la Orden de las Hermanas Pobres o Clarisas llevan habitando un pequeño monasterio en Belorado, provincia de Burgos, durante más de seiscientos cincuenta años. En este lapso de tiempo han podido compilar un gran número de recetas de la gastronomía claustral. Cuántos visitantes llegan estos recintos de retiro -así como a las ...
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Espiritual chef
Alimentos esenciales del alma
- Urano, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-7953-910-8
EAN 9788479539108
Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color.Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica.Alimentación viva: una revolución ...
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La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado. El camino que ha recorrido desde que los antiguos holandeses destilaron por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, es una trayectoria apasionante, ligada a la economía ...
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- Larousse Anaya, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-16368-34-1
EAN 9788416368341
¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ESCUELA DE PASTA Y SALSAS recoge técnicas básicas y ofrece todas las claves para elaborar unos platos que vuelven locos ...
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- Bainet, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-943526-6-9
EAN 9788494352669
Los cócteles más célebres de la historia, tanto con alcohol como sin alcohol, junto a algunas creaciones propias de los autores, se dan la mano en esta compilación definitiva, práctica y sencilla. Yoli y Patxi Troitiño son Campeones del Mundo y de España de coctelería respectivamente y protagonistas del programa de TV Cocteles a Domicilio.
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La mejor comida picante del mundo
Dónde encontrarla y cómo prepararla
- Geo Planeta, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 5,95 €
ISBN 978-84-08-14529-5
EAN 9788408145295
Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y ...
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La cocina canalla de Carlos Durán
Recetas sorprendentes para revolucionar tu mesa
- Salsa Books, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,95 €
ISBN 978-84-15193-74-6
EAN 9788415193746
La cocina canalla de Carlos Durán nos propone una colección de recetas para todas las ocasiones basadas en una filosofía de extraordinaria simplicidad en su elaboración. Con una clara identidad gastronómica que recupera el papel protagonista del producto, su cocina es saludable y nutritiva, pero también canalla y divertida.El libro contiene 80 propuestas exquisitas distribuidas ...
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El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 ...
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- Temas de Hoy, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 17,90 €
ISBN 978-84-9998-511-4
EAN 9788499985114
Este es un libro cercano, una conversacióníntima con Edurne, que quiere ofreceral lector la posibilidad de conocer mejor a una de las jóvenes artistas con más proyección en el panorama musicalespañol de nuestros días. Al mismo tiempo, pretende servir de guía para sus lectores, a partir de las experiencias de superación de la autora y ...
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- Blume, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 416 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-16138-62-3
EAN 9788416138623
Un compendio de saber hacer, fruto de las formaciones que se imparten en la École du Grand Chocolat. Se revelan las técnicas de trabajo del chocolate utilizando un lenguaje claro, preciso y comprensible y para el público en general. Todos los métodos se explican a través de fotografías paso a paso para realizar con éxito ...
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Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas de ideas: tapas con latas, a la plancha, fritos, cazuelitas, montaditos, pintxos y gildas, así como recetas de comida y cócteles que pueden hacerse con vermut.El vermut ha vuelto. La bebida que sedujo a nuestros bisabuelos ...
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