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Novedades y recomendados de PASAJES
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- Geo Planeta, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-11983-8
EAN 9788408119838
Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:Historia del gin-tonicRecetas de autores de prestigioDirectorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicasGlosario
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- Blume, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-15317-26-5
EAN 9788415317265
Una colección de recetas de los cócteles más famosos del mundo que le permitirá sorprender a sus invitados con 180 bebidas clásicas e innovadoras acompañadas de platos con los que realzar todo su sabor. Un compendio de bebidas para todos aquellos que sienten pasión o curiosidad por los cócteles y las bebidas espiritosas, o para ...
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Smoothie: La revolución verde
200 recetas sencillas para un salto radical a la salud natural
- Gaia, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 9,50 €
ISBN 978-84-8445-440-3
EAN 9788484454403
Descubre el extraordinario poder curativo de los batidos verdes.Victoria Boutenko, la creadora de los batidos verdes (smoothies), aporta en esta obra la información esencial sobre esta revolucionaria manera de consumir vegetales de hoja verde, así como una gran variedad de sencillas recetas.Gracias a que requiere muy poco tiempo de preparación, esta sabrosa y nutritiva bebida ...
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Vinos extraordinarios
Los 100 mejores vinos españoles de todos los tiempos
Compendio de los 100 mejores vinos españoles de todos los tiempos, precios y regiones, aquellos que aún estás a tiempo de catar y otros que ya nunca probarás pero debes conocer. Un libro imprescindible para todos los amantes del buen vino, lleno de sorpresas, ya que en él encontrarás vinos al alcance de todos los ...
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Una nueva edición de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un clásico del servicio del vino y que por primera vez incluye ilustraciones a color del autor. Acompañado de un práctico enfriador adaptable a todo tipo de botellas y encuadernado en cartoné, se presenta en un atractivo estuche reutilizable para contener ...
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- Now Books, 2012
Libro encuadernado en tapa blanda · 168 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-940089-6-2
EAN 9788494008962
Vador Lladó nació en Mataró. Hace más de 20 años que se dedica a la rádio y actualmente es presentador del programa Fricandó Matiner de RAC 105, el programa despertador más escuchado de Cataluña. También ha trabajado a Flaix FM y a TV3. Las mejores ginebras y tónicas, las coctelerías más selectas y los barman ...
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La profesión de camarero vela por el traslado a la barra del bar y cafetería de una necesidad biológica vital, como es saciar la sed, revistiéndola de un cálido y agradable hábito de solaz entretenimiento o apacible descanso. No existe lugar donde las relaciones sociales se extiendan tanto y de manera tan intensa como en ...
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La revolución verde
El extraordinario poder revitalizante y curativo de los vegetales y smoothies verdes
Victoria Boutenko es la consagrada autora de diversos libros, especialmente el bestseller "Smoothie: la revolución verde". Además, es chef gourmet especializada en verduras, maestra, inventora, investigadora y artista, e imparte clases de vida sana en todo el mundo.Como resultado de sus enseñanzas, millones de personas se han volcado al consumo de licuados verdes y alimentos ...
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- Editorial Renacimiento, 2012
Libro · 172 páginas
PVP: 16,00 €
ISBN 978-84-8472-711-8
EAN 9788484727118
Como usted verá, este objeto que rozan sus manos es, geométricamente, sólo un prisma de papel con seis caras, en una de las cuales figura un título, La viña, la bodega y el viento; un nombre, Jesús Rodríguez; y una lámina que ilustra sobre la arquitectura de la luz. Sin embargo, cuando ese prisma se ...
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EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no había nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico tastevin por copas de cristal diseñadas racionalmente, el sommelier se ha convertido en un profesional que ...
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Un libro que nos permitirá conocer una selección de las bodegas más singulares de España, auténticas joyas arquitectónicas, desde vestigios del modernismo a la arquitectura más puntera. Una guía clara que se ofrece una selección de rutas y un ameno recorrido por nuestras comunidades, enseñándonos las denominaciones de origen que existen en cada zona, con ...
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Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
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La ginebra en la gastronomía del siglo XXI
Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra
- Lunwerg Editores, 2012
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 19,50 €
ISBN 978-84-9785-856-4
EAN 9788497858564
Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.
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Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada?Gracias a La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica, un conjunto de saberes clave en la historia humana, especialmente en la de los pueblos que habitamos a orillas del Mediterráneo. Desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos ...
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- Pirámide, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 416 páginas
PVP: 26,50 €
ISBN 978-84-368-2571-8
EAN 9788436825718
Según el Observatorio Español del Mercado del Vino se ha producido un crecimiento de las exportaciones españolas de este producto. Sin embargo, en el mismo Observatorio se señala que el exceso de oferta disponible en el mercado ha hecho difícil construir marcas sólidas. En este sentido, resulta necesario para las empresas del sector el uso ...
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Un libro singular, perfecto para regalar.El gastrónomo Stéphan Lagorce presenta al lector, tanto al profano como al experto, toda la complejidad de los aromas del té y la manera más adecuada de proceder para poder apreciarlo mejor. Aromas de té es una recopilación elegante y sorprendente con las claves para: Escoger, preparar, degustar y apreciar ...
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