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x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de él en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que ...
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Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada?Gracias a La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica, un conjunto de saberes clave en la historia humana, especialmente en la de los pueblos que habitamos a orillas del Mediterráneo. Desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos ...
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