PASAJES Librería internacional: su libro en español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués o del idioma que busque en casa.
Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ FRANCÉS / Viajes, gastronomía y geografía /
Menú principal
Acceso a clientes
Mi pedido:
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Novedades y recomendados de PASAJES
-
Les Ottomans, dernier grand empire musulman du Proche-Orient, opèrent la synthèse culinaire de deux traditions, celle du monde arabo-musulman et celle de la Méditerranée gréco-romaine. Ils y ajoutent des éléments venus de l'Extrème-Orient, via la civilisation timouride, comme le riz, d'autres apportés des Amériques et transitant par l'Espagne : la tomate ou les piments. Ils ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Flammarion, 2011
Libro encuadernado en tapa dura · 781 páginas
PVP: 34,80 €
ISBN 978-2-08-125757-3
EAN 9782081257573
"Monsieur Paul", comme l'appelle respectueusement l'ensemble de la profession, a été proclamé "Chef du Siècle" par la presse américaine. Pour tous ceux qui n'ont pas eu la chance de déjeuner ou de dîner une fois dans leur vie à l'auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, et pour tous ceux qui s'en souviennent encore, cet ouvrage offrira un panorama ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
La bible rassemblant tous les légumes et la façon de les cuisiner. Des chapitres selon le type de légume. 300 recettes, le calendrier du marché, des fiches sur chaque légume.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Le Petit Larousse de la cuisine
1800 recettes
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Libro · 256 páginas
PVP: 17,60 €
ISBN 978-2-13-058581-7
EAN 9782130585817
La géographie de la population entreprend le récit de la croissance séculaire du genre humain en mettant l'accent sur la diversité des situations à travers le monde.La diffusion du modèle de la transition démographique nous sert à expliquer la courbe logistique et les étapes de la croissance. Après des siècles de stagnation, la population est ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Grenoble s'est progressivement transformée, révolutions industrielles après révolutions industrielles, de capitale du Dauphiné en métropole scientifique et technique. Toujours à la conquête de nouveaux savoirs et de savoir -faire, son développement, qui reposait initialement sur les ressources locales liées à la « houille blanche , se fonde désormais pour une large part sur les technologies ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Retrouvez le plaisir des petits goûters maison avec 30 délicieuses recettes de madeleines, biscuits ou crèmes. Ces petites gourmandises sont à déguster en toutes occasions pour le plus grand bonheur des petits et des grands. A vos fourneaux !
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Des clefs pour comprendre. La variété des paysages de ce département : plaines, bocages et vallées ; son histoire marquée par le pouvoir religieux et les écoles de Chartres ; l'art vivant du vitrail ; l'architecture des fermes closes, des manoirs et des châteaux de favorites. Des itinéraires à parcourir. Découvrir l'Eure-et-Loir en 4 circuits ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Des clefs pour comprendre la nature d'un département hérissé montagneux et baigné par la Méditerranée ; l'histoire et la langue corses ; un art de vivre authentique hérité d'un passé pluriséculaire ; une architecture militaire, religieuse et traditionnelle.Des itinéraires à parcourir, découvrir la Corse-du-Sud en 14 circuits de visite ; suivre les traces de Napoléon ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
No disponible (descatalogado)
-
Vendu à plus de vingt millions d'exemplaires dans le monde et traduit dans plus de soixante langues, ce classique de la littérature de montagne constitue le témoignage unique d'une aventure humaine exceptionnelle au coeur du royaume du Népal.En effet, pour la première fois dans l'Histoire, le 3 juin 1950, Maurice Herzog et Louis Lachenal parviennent ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
160 recettes des habitants des villes et des villages regroupées par thème : potage, poisson, gibier, volaille, dessert... L'auteur a recréé l'atmosphère des repas de l'époque. Le livre est relié à la manière des grimoires anciens, avec des enluminures et des illustrations. La presse en parle "Adaptés à nos jours, des mets plus ou moins ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Pamplemousse, turron, chocolat-pistache ou fraises Tagada... les macarons adoptent des saveurs étonnantes ! Voici 77 recettes inédites et savoureuses pour découvrir de nouveaux horizons gustatifs. Pour parfaire vos talents de cuisinier, découvrez nos trois recettes filmées sur le DVD. Macaronner, laisser croûter, préparer une ganache... tous ces termes n'auront plus de secrets pour vous !
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
autor no determindado
La cuisine de Ducasse par Sophie
Libro · 247 páginas
PVP: 17,88 €
ISBN 978-2-84844-055-2
EAN 9782848440552
No disponible (descatalogado)
-
Libro · 221 páginas
PVP: 12,40 €
ISBN 978-2-36394-041-4
EAN 9782363940414
On connaît tous l'immense succès des Cakes de Sophie ! Cette année, pour fêter les 10 ans de sa publication, et pour répondre aux nouvelles attentes de son public, voici une nouvelle édition intégralement revue, mise à jour et augmentée : 90 recettes dont 30 recettes totalement inédites, toutes font l'objet de nouvelles astuces et ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Apprendre à briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf grâce à l'expérience d'un grand chef hors norme et à la gourmandise d'une aficionado éclairée, c'est le nouveau défi de Julie Andrieu et de Michel Guérard. Plongez-vous dans leurs petites leçons de cuisine et les grandes recettes du répertoire français n'auront plus de secret ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Des clefs pour comprendre la nature de cette terre bretonne, des côtes déchiquetées aux landes fleuries ; son histoire et sa langue ; ses traditions musicales et gastronomiques ; son architecture religieuse foisonnante, des calvaires aux enclos paroissiaux.Des itinéraires à parcourir : Découvrir la Cornouaille en 9 circuits de visite ; parcourir la vallée de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Elle côtoie les champs de canne à sucre, les cactus, bananiers, caféiers et la coca, longe les déserts comme les régions côtières, et résiste encore à trois mille mètres d'altitude.La vigne est désormais cultivée dans des contrées aux conditions naturelles extrêmes. De la Thaïlande à Cuba, de la Patagonie au Japon, deux vieux amis sexagénaires ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Moelleux au coeur de poire, aux épices et aux figues, aux myrtille et au chocolat blanc... Découvrez 30 savoureuses recettes illustrées de moelleux sucrés et salés au coeur fondant. Essayez-vous à ce mariage subtil de matières et de saveurs pour le plus grand bonheur de vos invités.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
