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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Libro
PVP: 11,70 €
ISBN 978-987-25-8292-0
EAN 9789872582920
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Libro · 222 páginas
PVP: 17,00 €
ISBN 978-987-27-2976-9
EAN 9789872729769
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43 recetas de platos elaborados a base de huevos; uno de lo pocos ingredientes aptos para utilizarse en la preparación tanto de ensaladas, entrantes, primeros platos, segundos y postres.
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46 recetas, tradicionales e innovadoras, de platos elaborados a base de arroz, que tienen en común su fácil elaboración, su coste discreto y el estar elaboradas a base de ingredientes saludables.
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45 recetas de platos elaborados a base de pasta. Recetas de siempre y recetas innovadoras a base de todo tipo de pasta: macarrones, canelones..., y consejos básicos para que cualquier plato a base de este ingrediente quede perfecto.
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47 recetas para preparar ensaladas, desde las más tradicionales hasta las más novedosas, todas elaboradas con ingredientes saludables, algunos incluso sorprendentes
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Libro · 224 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-8356-688-6
EAN 9788483566886
Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada).Cada una de las recetas ...
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Libro · 256 páginas
PVP: 14,96 €
ISBN 978-987-27-2972-1
EAN 9789872729721
Lográ hermosas tortas decoradas con esta colección de más de 100 adornos en azúcar. Contiene desde personajes adorables hasta elegantes flores y todo aquello que necesitás saber para llevar adelante estos proyectos. Cualquiera sea tu nivel de habilidad o experiencia previa, vas a ser capaz de crear hermosos diseños, ideales para cada tipo de celebración. ...
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Libro · 162 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-987-27-2975-2
EAN 9789872729752
Loa éclairs nos hace soñar cuando nos detenemos frente a la vidriera de una confitería ¡son simplemente perfectos! Sin embargo, la pasa choux esconde un sinfín de trampas y puntos críticos en los que es fácil caer.
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Libro · 114 páginas
PVP: 14,96 €
ISBN 978-987-25-8297-5
EAN 9789872582975
¡El libro más claro y didáctico para dominar el arte de los macarons parisinos! Macarons enseña los trucos y secretos para lograr que estas delicadas golosinas de merengue y almendras, tan de moda ahora, salgan perfectas ¡siempre! La estructura del libro aborda los ingredientes, sus características y modos de procesamiento. Continúa explicando las técnicas básicas ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-940837-1-6
EAN 9788494083716
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¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas?Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que contribuyen al mantenimiento de la línea, parece lógico ...
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Sin ejemplares (avisar cuando esté disponible)
Recetario recomendado por los grandes maestros chocolateros de Lindt30 recetas de bizcochos, cremas, helados, magdalenas, galletas, pasteles... ¡para derretirse de placer!Todo 100 % chocolate.Incluye paso a paso de cada postre y numerosas fotografías a color.
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O' Connell, Clare; O'Connell, Clare
Si le gustan las tartas deliciosas, bonitas y elegantes, ¡le encantarán las piruletas de bizcocho! 40 originales y divertidas ideas y recetas para preparar estas dulces delicias con estilo, que se convertirán en la atracción principal de cualquier fiesta. Incluye un apartado de técnicas básicas que explica todo lo necesario para emprender un viaje por ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-15785-15-6
EAN 9788415785156
Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de rechupete, contrataca de nuevo en papel con un libro que hará las delicias de los más golosos (y golosas). Le acompañan en la aventura un selecto ramillete de blogueras, que han querido compartir con él sus trucos y especialidades más recomendables. ...
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