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Mostrando 9 libros encontrados (1 páginas)
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 28,25 €
ISBN 978-0-00-816715-8
EAN 9780008167158
Ibiza is on the cusp of a food revolution. The island's traditional farming and fishing culture has been supplemented with a wave of chefs and producers making artisan products and vibrant food. Now Eivissa, the first recipe book to showcase the incredible Ibicenco dishes Ibiza cuisine has to offer, reveals how to recreate the tastes ...
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Terra do sol, do sal, do vinho, do azeite, do p o e do peixe, o Algarve preserva tradiç es mediterrânicas que devemos n o só valorizar, como também fixar e recriar inovadoramente.Ao longo de décadas, Maria Manuel Valag o recolheu memórias e costumes milenares dando especial atenç o aos aspectos antropológicos e sociais dos ...
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A obra Cozinha Portuguesa, de Maria Helena tavares Crato, vai ser relançada em nova ediç o com um tratamento gráfico atualizado. É uma recolha que proporciona ao leitor um vasto leque de receitas com sabor genuinamente português, recolhidas por esse Portugal fora em cada uma das muitas regi es com especialidades gastronómicas próprias. Neste primeiro ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 360 páginas
PVP: 85,35 €
ISBN 978-972-22-3089-6
EAN 9789722230896
Sin ejemplares (encargos sólo en librería)
Cozinhar em Português n o é um livro de receitas, mas também n o é apenas mais um livro de exercícios de português. Este manual de apoio ao ensino de Português Língua Estrangeira/Língua Segunda/Língua N o Materna destina-se a alunos com alguns conhecimentos de português que pretendam descobrir parte da gastronomia portuguesa.Depois de lerem e ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 280 páginas
PVP: 19,52 €
ISBN 978-989-24-0251-2
EAN 9789892402512
Denomina-se de bacalhau para os povos de língua portuguesa; Stockfish para os anglo-saxônicos; Torsk para os dinamarqueses; Baccalà para os italianos; Bacalao para os espanhóis; Morue, Cabillaud para os franceses e Codfish para os ingleses. Com nomes bem diferentes, mas todos com o mesmo sabor e reconhecimento, fazendo dele o "Reis dos mares". Revolucionário na ...
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Os petiscos são uma das tradições mais salutares da sociedade portuguesa. Com a família ou os amigos, mas sempre à roda de uma mesa, petiscar é uma das maneiras mais saborosas de conviver. Prepare uma patuscada, convide os amigos e desfrute do saber viver, com estas receitas fáceis de preparar e apreciadas por qualquer bom ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 14,66 €
ISBN 978-972-589-185-8
EAN 9789725891858
O Grande Livro dos Chefs surgiu da vontade de dar testemunho da história recente da cozinha em Portugal através da intervenção de vários chefs que representassem diversas gerações e actuais tendências.Cada capitulo começa por uma breve biografia do chef, porque o percurso de vida é relevante para melhor compreendermos a sua criatividade. Em seguida, aborda-se ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 98 páginas
PVP: 25,65 €
ISBN 978-972-00-6207-9
EAN 9789720062079
Comer à Portuguesa apresenta uma criteriosa selecção de 40 receitas, distribuídas por quatro capítulos - entradas, peixe, carne e sobremesas.Com este livro poderá surpreender os seus amigos com as saborosas receitas de bacalhau, experimentar o cabrito recheado com castanhas ou preparar deliciosos doces conventuais.Comer à portuguesa é um guia dos genuínos sabores tradicionais da mesa ...
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