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Novedades y recomendados de PASAJES
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- EURO IMPALA PORTUGUES, 2010
Libro encuadernado en tapa dura · 280 páginas
PVP: 19,52 €
ISBN 978-989-24-0251-2
EAN 9789892402512
Denomina-se de bacalhau para os povos de língua portuguesa; Stockfish para os anglo-saxônicos; Torsk para os dinamarqueses; Baccalà para os italianos; Bacalao para os espanhóis; Morue, Cabillaud para os franceses e Codfish para os ingleses. Com nomes bem diferentes, mas todos com o mesmo sabor e reconhecimento, fazendo dele o "Reis dos mares". Revolucionário na ...
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Os petiscos são uma das tradições mais salutares da sociedade portuguesa. Com a família ou os amigos, mas sempre à roda de uma mesa, petiscar é uma das maneiras mais saborosas de conviver. Prepare uma patuscada, convide os amigos e desfrute do saber viver, com estas receitas fáceis de preparar e apreciadas por qualquer bom ...
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- Quimera Portugal, 2008
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 14,66 €
ISBN 978-972-589-185-8
EAN 9789725891858
O Grande Livro dos Chefs surgiu da vontade de dar testemunho da história recente da cozinha em Portugal através da intervenção de vários chefs que representassem diversas gerações e actuais tendências.Cada capitulo começa por uma breve biografia do chef, porque o percurso de vida é relevante para melhor compreendermos a sua criatividade. Em seguida, aborda-se ...
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- Porto, 2005
Libro encuadernado en tapa dura · 98 páginas
PVP: 25,65 €
ISBN 978-972-00-6207-9
EAN 9789720062079
Comer à Portuguesa apresenta uma criteriosa selecção de 40 receitas, distribuídas por quatro capítulos - entradas, peixe, carne e sobremesas.Com este livro poderá surpreender os seus amigos com as saborosas receitas de bacalhau, experimentar o cabrito recheado com castanhas ou preparar deliciosos doces conventuais.Comer à portuguesa é um guia dos genuínos sabores tradicionais da mesa ...
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