Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ESPAÑOL / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía /
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
anterior 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 siguiente
Mostrando 1.941 libros encontrados (98 páginas)
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 208 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-415-4355-3
EAN 9788441543553
UNA FORMA FÁCIL Y NATURAL DE INTRODUCIR A TU BEBÉ EN LOS ALIMENTOS SÓLIDOS ¿Y si te dijera que te puedes ahorrar los tarritos y bolsitas de comida infantil insulsa a cambio de una transición a los alimentos sólidos más natural, llena de sabores y apta para toda la familia? El baby-led feeding (también conocido ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-450-0913-0
EAN 9788445009130
En Recetas del Mundo de Tolkien encontrarás más de setenta y cinco deliciosas recetas que te harán viajar por la Tierra media a través del paladar y de la imaginación. Descubre el pan de sidra de manzana de Cricava, el almuerzo de Pippin en Minas Tirith o el pastel de pescado del río Brandivino.Sumérgete en ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 400 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-121068-8-6
EAN 9788412106886
Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 392 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-9187-044-9
EAN 9788491870449
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-18363-95-5
EAN 9788418363955
Una evocadora recopilación de más de cien recetas e historias inolvidables que es, también, una declaración de amor a Palestina.Con un espectacular despliegue fotográfico de platos y lugares, arropado por los relatos de voces palestinas nunca escuchados, este innovador libro de cocina nos transporta a una tierra rica y generosa.En su recorrido por Belén, Jerusalén ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Coucquyt, Peter; Lahousse, Bernard; Langenbick, Johan
Libro encuadernado en tapa dura · 388 páginas
PVP: 36,00 €
ISBN 978-84-15887-53-9
EAN 9788415887539
El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
NAJAT es una exploración magníficamente escrita e ilustrada de la personal cocina marroquí por la chef mundialmente aclamada, Najat Kaanache. El libro nos transporta a través de sus coloridas recetas, profundos relatos y maravillosas fotografías a las montañas marroquíes a cosechar morillas, al mar a atrapar pulpo y sardinas, y a la medina de Fez ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 192 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-18260-36-0
EAN 9788418260360
Un one pot es un plato cocinado en un único recipiente. Fácil y rápido de elaborar, es ideal para una comida sana y equilibrada. En este libro se proporcionan las claves para preparar platos vegetarianos completos y se incluyen más de 80 sabrosas recetas.Desde propuestas elaboradas únicamente con verduras, salteadas, guisadas o confitadas, hasta sorprendentes ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el programa de cocina ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-9988-841-5
EAN 9788499888415
Transfórmate y deja los hábitos poco saludables de una vez por todas mediante una limpieza basada en la antigua sabiduría del ayurveda.Utilizando los alimentos como medicina, la doctora ayurvédica Kerry Harling te ayudará a llegar a la raíz de la causa de la mala salud y equilibrará tu cuerpo, mente y espíritu.El ayurveda funciona porque ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-60-7
EAN 9788415887607
Aprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocina Con la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero Bryan Ford ( artisanbryan) nos deleita con su inspiradora forma de hacer pan, muy alejada de la obsesión por las cortezas perfectas o el control estricto ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-08-22989-6
EAN 9788408229896
¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibradas teniendo en cuenta una relación entre los tres principales grupos de alimentos: 1/2 verduras y hortalizas, 1/4 proteínas, 1/4 hidratos de carbono.En este libro, la ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 452 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-84-08-22981-0
EAN 9788408229810
Sin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 432 páginas
PVP: 10,95 €
ISBN 978-84-663-5372-4
EAN 9788466353724
Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País.Después de leer este libro ya no tendrás excusas para no cocinar.¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un libro distinto, único, inigualable: un volumen que incluye las ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-8306-859-5
EAN 9788483068595
El ideario del chef de modaGalardonado por los prestigiosos Gourmand World Cookbooks Awards 2011: Premio Best Book in the WorldDavid de Jorge define su trabajo como pura exaltación de la gula y el jovial disparate que reivindica la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes: el milagro más seguro. Una gastronomía con sentido común ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 368 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-59-1
EAN 9788415887591
Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara.Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fi el a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres.Los amantes de ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-16449-89-7
EAN 9788416449897
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Sin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 192 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-17752-43-9
EAN 9788417752439
Sesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos.La autora ha recopilado relatos que unen la gastronomía con las muchas situaciones vitales con las que nos podemos sentir identificados. Acompañando a estos relatos, Su te ofrece una colección de nuevas recetas con el sello de identidad que les caracteriza, ¡siempre ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-987-47-8810-8
EAN 9789874788108
La cocina latinoamericana está atravesada por tantas tradiciones como pueblos la componen y de cada uno de ellos, se ha tomado los platos más relevantes y esenciales.Este libro propone recetas fáciles y accesibles, desentraña secretos y fórmulas para que todos puedan disfrutar de la cocina de Latinoamérica con Thermomix .
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
anterior 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 siguiente
Mostrando 1941 libros encontrados. (98 páginas).
|