Martín Berasategui
x{0026}lt;P x{0026}lt;B Martín Berasateguix{0026}lt;/B (Donostia, 1960) el único cocinero español con 12 estrellas Michelín, es uno de los grandes del panorama internacional por méritos propios. La enorme inquietud y pasión que siempre ha demostrado por su trabajo le han hecho situarse en lo más alto y solo aspira a seguir disfrutando de lo que realmente le gusta: guisar y transmitir su saber a las nuevas generaciones. También en el terreno de la cocina doméstica. Por algo el mayor tesoro de Martín son su familia y amigos, a quienes gusta agasajar con sus recetas.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P No es de extrañar que uno de los mayores logros que Martín ha conseguido en su dilatada carrera haya sido el reconocimiento de su ciudad y el cariño de sus vecinos, que, como él, consideran capitales los asuntos del comer y del beber.x{0026}lt;/P
Mostrando 17 libros encontrados (1 páginas)
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- Grijalbo, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 344 páginas
PVP: 25,90 €
ISBN 978-84-253-6337-5
EAN 9788425363375
Llega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin: Martín Berasategui Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes cocinando. ¿Cómo? Con productos tradicionales, de temporada y de la mejor calidad.- El libro incluye 80 nuevas recetas- Cada receta tiene su paso a paso con sus ...
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Cocina con garrote (edición ampliada y actualizada)
160 recetas fáciles y sabrosas
- Grijalbo, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 352 páginas
PVP: 25,90 €
ISBN 978-84-253-6198-2
EAN 9788425361982
Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de ...
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- Debate, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-18056-94-9
EAN 9788418056949
Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui.Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible ...
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La cocina de Martín Berasategui
100 recetas para compartir en familia
- DEBOLSILLO, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 296 páginas
PVP: 14,95 €
ISBN 978-84-663-5968-9
EAN 9788466359689
100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos.Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer ...
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999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el programa de cocina ...
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- Grijalbo, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 512 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-17338-82-4
EAN 9788417338824
Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de recetas definitiva.¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos!Diez años después de la publicación de Cocina en casa con Martín Berasategui, presentamos una nueva edición actualizada y con 50 recetas completamente inéditas de la mano de Martín Berasategui, uno de ...
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La cocina de Martín Berasategui
100 recetas para compartir en familia
x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>«Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas ...
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- Grijalbo, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 328 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-16895-17-5
EAN 9788416895175
Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia y amigos. Los domingos por la noche Berasategui deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín. En este recetario, Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B De la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes, conservas..., en el más completo recetario de cocina publicado en los últimos años. Una cocina sin extravagancias ni ...
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Ensaladas para todo el año
y otros platos deliciosos
- Grijalbo, 2017
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-16895-08-3
EAN 9788416895083
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, ...
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Cocina con garrote
150 recetas fáciles y sabrosas
x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Las recetas con más carácter de Martín Berasategui.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;p >«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un ...
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Berasategui, Martín; Jorge, David de
Martín Berasategui y David de Jorge
Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelin y el cocinero que pilota ese programa de TV que se llama "Robin Food"
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;B Incluye recetas increíbles.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;I Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía ...
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- Grijalbo, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-16220-63-2
EAN 9788416220632
Las recetas más prácticas y divertidas del programa de éxito Robin Food: atracón a mano armada.Este libro contiene todas las recetas necesarias para triunfar en casa con una cocina sin complejos ni chorradas. David de Jorge y Martín Berasategui nos proponen una amplia selección de platos que han cocinado a diario en televisión, y muchos ...
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Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones.Tiene ocho estrellas Michelin y lleva 39 años dedicado en cuerpo y alma a lo que más le gusta en el mundo: cocinar. Y como esa es su pasión, ha puesto todo su entusiasmo en compartir las ...
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- Aguilar, 2009
Libro encuadernado en tapa blanda · 496 páginas
PVP: 16,50 €
ISBN 978-84-03-50947-4
EAN 9788403509474
De la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa.Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes, conservas..., en el más completo recetario de cocina publicado en los últimos años. Una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños, esa que nos ...
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Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia y amigos.Los domingos por la noche Berasategui deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.En este recetario, Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir ...
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