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Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 28,90 €
ISBN 978-84-18620-52-2
EAN 9788418620522
Descubre el origen de la inspiración y aprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España.El proceso para la creación de un cóctel depende de muchos factores.No se trata solamente de seguir los pasos de una receta: debemos aprender a llenar los cinco sentidos de forma armónica y conocer cómo ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-9158-439-1
EAN 9788491584391
¿Eres aficionado al turismo bélico? Mucho oímos de los campos de batalla de la Guerra de Secesión en Estados Unidos, de los túneles utilizados durante la Guerra de Vietnam y los monumentos, museos y recorridos por toda Europa relacionados con las Guerras Mundiales. Pero no debemos olvidar que el patrimonio de la Guerra Civil española ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-84-9158-495-7
EAN 9788491584957
El otoño nos abre las puertas para recorrer las carreteras de España tras meses de confinamiento y restricciones. Nuestra variada naturaleza, nuestra deliciosa gastronomía, nuestras costas y montañas, y nuestro rico patrimonio cultural nos esperan para ser disfrutados a través de una serie de rutas que recorren el país de norte a sur y de ...
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Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa de la Deutsche Welle Con sabor y saber. En América Latina, según afirma Virgilio Martínez, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-450-1285-7
EAN 9788445012857
Desde los célebres banquetes de Elrond al pan lembas o el miruvor de Galadriel, los alimentos confeccionados por los elfos de Tolkien son tan misteriosos y etéreos como elegantes. Recetas de los Elfos permite a los lectores descubrir el mundo de los elfos de Tolkien desde una perspectiva única. Incluye más de 50 recetas deliciosas ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-19035-41-7
EAN 9788419035417
El ramen ha conquistado Occidente convirtiéndose en el plato más universal de la cocina japonesa, y es que pocas experiencias culinarias son tan reconfortantes como la de degustar un humeante bol de esta apetitosa sopa llena de sabor, con sus sabrosos fideos de textura inconfundible y la increíble variedad de sus complementos.Da rienda suelta a ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 294 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-95885-28-9
EAN 9788495885289
En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvido
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Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-16407-15-6
EAN 9788416407156
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-415-4681-3
EAN 9788441546813
Carmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso. Aperitivos para picar, guisos de cuchareo, platos andaluces, postres tradicionales, recetas familiares y más, con su ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-415-4682-0
EAN 9788441546820
Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 9 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 264 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-9158-533-6
EAN 9788491585336
Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante ...
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¿Te gustaría convertirte en un gran chef? ¿Conocer el producto que ves en el mercado? ¿Cortar verduras como un maestro? ¿Preparar los mejores guisos? ¿Dejar boquiabierto a todo el mundo con los rellenos más deliciosos?En La Biblia para Minichefs de MasterChef Junior aprenderás lo necesario para que la cocina sea tu nuevo lugar favorito de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 352 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-08-26439-2
EAN 9788408264392
¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime.¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia...¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume maravilloso!Julie Andrieu, creadora y presentadora de Las recetas de Julie, revela sus secretos para sacar el máximo partido de los productos que todos tenemos en nuestra nevera mediante 150 ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-124501-1-8
EAN 9788412450118
Con este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones.Descubrirás cómo la masa y la técnica cambian, desde el norte, y su pasta de harina y de huevos, hasta el sur y las islas, donde predomina el ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-18735-23-3
EAN 9788418735233
La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI.Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc...Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes.Además, van acompañadas de notas y consejos ...
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Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-18968-51-8
EAN 9788418968518
Cocinar al horno, el nuevo trend: una comida rápida, nutritiva y deliciosa.Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para requerir el mínimo esfuerzo y obtener el máximo sabor y nutrición. La inclusión de infografías ...
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Este es un libro de cocina, de cocinas de muchos lugares y de sus buenas mesas, un placer heterodoxo para disfrutar.Y, sobre todo, es un canto al arte de la gastronomía y del dibujo.Un libro culto - en el buen sentido de la palabra- sobre los placeres del gusto, fruto de la colaboración y de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-123361-9-1
EAN 9788412336191
Con su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional.Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y, de forma más cotidiana, en veladas con familia y amigos.Un viaje a aquellos momentos especiales de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 176 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-16407-93-4
EAN 9788416407934
Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos, desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantes establecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood.Todos ellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo las recetas de sus combinados más célebres.También incluye anécdotas cautivadoras, además de entrevistas con los grandes ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 23,95 €
ISBN 978-84-9158-443-8
EAN 9788491584438
Este libro es la crónica sonora de un viajero. Durante años, el autor se ha movido por el mundo con un micrófono en la mano, a la escucha. De oídas, se podría decir. Desde este particular punto de vista , los paisajes, tanto los naturales como los culturales, cuentan un relato diferente. En la tierra ...
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