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Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-16220-71-7
EAN 9788416220717
Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso.La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 274 páginas
PVP: 24,50 €
ISBN 978-84-15888-83-3
EAN 9788415888833
Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia" ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora.
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Despojada de su aura de comida basura , podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Tan solo necesitas una sabrosa masa e ingredientes de mercado. Empezaremos aprendiendo a hornear una buena masa de pizza con diversidad de harinas (espelta, kamut, trigo integral ), levaduras y tiempos de ...
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