Moulin Chocolat
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Sensaciones dulces
Postres, bizcochos y mucho chocolate
Desde que abrió sus puertas en 2006, la pastelería MoulinChocolat, en Madrid, se ha hecho famosa por sus macaronsrellenos de originales cremosos, pero también por sus dulces deorigen francés o centroeuropeo. En este libro, su chef y propietario,Ricardo Martínez, y Sonia Andrés nos desvelan sus mejoreselaboraciones, desde tartas y bizcochos tradicionales hasta suspostres más creativos.Todas ...
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