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Andalousie
édition 2016
Le guide des voyageurs indépendants Vous aimez construire votre propre circuit, sélectionner soigneusement vos étapes, dénicher un hôtel de charme, partir à la découverte de lieux authentiques ? Le guide Évasion est fait pour vous. Vous y trouverez :Tous les sites et monuments incontournables.Des cartes et des suggestions de circuits avec des infos précises pour ...
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100 recettes indispensables des grands classiques de la cuisine française. Classiques salés : terrine de campagne, vol-au-vent, soufflé au fromage, poulet basquaise, veau marengo, coq au vin, cassoulet, pot-au-feu, blanquette de veau... Douceurs préférées : chouquettes, madeleines, financiers, baba au rhum, religieuse au chocolat, millefeuille... Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous ...
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Les jardinières magiques
De délicieuses recettes à base de plantes potagères à cultiver en une seule jardinièr
Apprenez à cultiver dans une même jardinière tous les ingrédients nécessaires à la préparation d'un plat savoureux. Découvres 25 recettes soigneusement élaborées à base de fruits, légumes et aromates cultivés en pot : des soupes et des salades, mais aussi de délicieux plats de résistance, des pique-niques bien pratiques, des en-cas, des boissons et desserts ...
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Paul Bocuse nous invite à retrouver le plaisir de cuisiner avec plus de 150 recettes. Partagez avec vos amis ou votre famille la savoureuse soupe à l'oignon, le coq au vin, les quenelles au gratin ou encore les fameuses bugnes lyonnaises. Succès garanti grâce aux conseils du chef.
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- Lonely Planet France, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 10,50 €
ISBN 978-2-8161-5417-7
EAN 9782816154177
Toutes les clés pour découvrir le meilleur de Madrid le temps d'un week-endLe chapitre Vivre comme un habitant présente les conseils et les lieux de prédilection des Madrileños pour aller au c ur de la vie locale. Le shopping sur le marché aux puces du Rastro, les fabuleuses salles de concerts de Huertas, l'ambiance vintage ...
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Ah les bons croissants chauds et la baguette croustillante, tout juste sortis de votre four ! Toutes les techniques expliquées en photos : choisir ses ustensiles et ses ingrédients, bien utiliser son four, faire son levain, travailler la pâte... Les recettes incontournables de la boulangerie : la baguette, le pain aux céréales, la brioche parisienne, ...
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A mi-chemin entre lAsie et lEurope méditerranéenne, lIran possède un héritage archéologique et culturel très riche. Pendant plus de trois millénaires, le pays a été un lieu de migrations et de rencontres entre les civilisations. Centre du premier grand empire mondial sous Cyrus, la Perse fut envahie tour à tour par les Grecs, les Arabes, ...
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Plus de 120 cartes pour comprendre les origines multiples des violences du Moyen-Orient, cet ensemble géopolitique allant de la Turquie au Yémen, et de l'Egypte à l'Iran. Les racines historiques des conflits actuels, depuis l'effondrement de l'Empire ottoman. Les impasses politiques des régimes autoritaires et les dérives nationalistes, islamistes et sionistes. Pétrole, gaz, eau, terres ...
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Se balader sur le Vieux-Port. Rejoindre le MuCEM depuis le Panier en passant par le fort Saint-Jean tout en se délectant d'une vue imprenable sur la mer. Avaler une authentique pizza moit-moit , sur le pouce, dans les calanques. Dîner en terrasse, au vallon des Auffes et profiter du charme de ce port typique. Flâner ...
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Balades à Paris
30 parcours choisis
Balades à Paris... Flâner dans lîle Saint-Louis, gravir la butte Montmartre, suivre la Promenade plantée, vadrouiller au Père Lachaise, explorer le Marais, sattarder à Saint-Germain-des-Prés, descendre la rue Mouffetard, remonter les Champs-Elysées... 30 balades à pied pour explorer la capitale. Pratique : Des conseils utiles, un choix dadresses gourmandes, un cahier cartographique. Culturel : Les ...
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Barrely, Christine; Jonathan, Victoria; Pavard, Charlotte; Vinon, Raphaëlle
New York
Visites / Shopping / Restaurants / Sorties
De la statue de la Liberté à l'Empire State Building, du MoMA au Guggenheim, des rives de l'Hudson à Central Park : Manhattan, mais aussi le Queens et Brooklyn, se déploient en un clin d'oeil avec un guide pas comme les autres. Un concept unique : une carte dépliable par quartier, pour se repérer immédiatement. ...
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Près de 100 cartes et infographies inédites pour analyser la question rom, déconstruire les clichés et explorer la diversité des populations tsiganes. Roms, Sinti, Gitans, Manouches... une mosaïque de populations à l'histoire complexe et tourmentée. La réalité de leurs conditions de vie : accès au logement, à l'emploi, à l'école et aux soins. Le statut ...
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Au Rajasthan, terre des maharajas aux innombrables palais et forteresses, les dromadaires marchent sur les traces de la route de la Soie. A l'extrême nord, des hauteurs himalayennes veillent sur les profondeurs de la jungle, où rôdent les tigres. Des bazars de Delhi au grandiose Taj Mahal, l'Indue du Nord précipite les voyageurs dans un ...
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Sémerveiller devant les fresques des premiers artistes de l'humanité à la caverne du Pont-d'Arc, pagayer dans les gorges de l'Ardèche, savourer crème de marrons et nougats, randonner dans le Vercors, s'offrir un inoubliable dîner chez l'un des grands chefs de Valence, admirer l'oeuvre du facteur Cheval, dormir au coeur d'une oliveraie...
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La Charente-Maritime et la Vendée Flâner sur le Vieux Port de La Rochelle, explorer le Marais poitevin en barque, admirer l'art des sculpteurs romans à Aulnay, sillonner l'île de Ré à vélo, mettre le cap sur le phare de Cordouan, s'initier au surf avec un champion à Saint-Gilles-Croix-de-Vie... A vous de choisir ! Pratique : ...
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Une nouvelle entité territoriale, la " Métropole " grenobloise, a été créée le 1er janvier 2015. Elle rassemble 49 communes et 450 000 habitants. A ce nouveau statut sont associées des responsabilités et des compétences accrues. La Métropole est désormais seule gestionnaire de nombreux services publics essentiels, et ce statut lui permet d'envisager dans le ...
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Si Paris était un gâteau...
Les recettes animées de A la Mère de Famille
La visite de Paris en pop up et en gourmandises. Le saviez-vous ? Tous les jours ; de petits pâtissiers traversent Paris pour apporter des madeleines toutes chaudes fabriquées secrètement place de la madeleine elle-même ? Saviez-vous que les canons des Invalides tirent de vraies truffes en chocolats ? Mais encore ; que la Tour ...
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- Hachette Pluriel, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 335 páginas
PVP: 30,75 €
ISBN 978-2-01-177599-3
EAN 9782011775993
De "A coeur" à "Ziste", plus de 1 500 termes culinaires expliqués. Des pages techniques illustrées pour maîtriser les préparations de base, salées et sucrées : sauce béarnaise, demi-glace de veau, fond blanc de volaille, crème pâtissière, pâte feuilletée, pâte à choux... Des index thématiques : gestes, cuissons, découpes, ustensiles, etc. pour se repérer aisément ...
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