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Pasta todo en uno
Recetas increíbles y deliciosas
Más de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonara; con atún, calabacines y menta; con berenjenas, tomates y mozzarella; cuatro quesos" ¡Más fácil, imposible!
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- Phaidon, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-0-7148-7358-9
EAN 9780714873589
Una deliciosa mirada a los últimos súper alimentos, con nuevas recetas de cereales, semillas y arroces, perfectas para una comida diaria sana.Los cuencos de cereales, gachas, y avena contienen un alto número de propiedades nutricionales. Restaurantes de todo el mundo los están añadiendo a sus menús, y no sólo para el desayuno. Estas 90 recetas ...
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SuperSopas
Concentrados de belleza, salud y detox en tu plato
Tras la moda del juicing, llega el souping, una nueva tendencia del mundo healthy y de la gastronomía más de vanguardia, que recupera un alimento tan simple como esencial y completo: las sopas. Contiene más de 70 recetas, que incluyen: Sopas energéticas, detox, antiaging, refrescantes...Ampliamente ilustrado, con preciosas fotografías de Becky Lawton.Llega la nueva tendencia ...
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Cócteles de frutas
y otras bebidas refrescantes
Bloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase" Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta.
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Cocina flexi
Menús flexitarianos para 21 días
- Lectio Ediciones, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 18,50 €
ISBN 978-84-16012-97-8
EAN 9788416012978
Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con ...
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Brasil: Libro de cocina
Un recorrido por la gastronomía brasileña de la mano de la estrella emergente Thiago Castanho
- Neo Person, 2017
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-13-3
EAN 9788415887133
Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo.En este novedoso libro, la estrella gastronómica ...
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El té verde es uno de los alimentos con mayor poder antioxidante que existen. Su proceso de elaboraciónconserva intactos todos los componentes curativos de las hojas frescas de la planta y, en especial, las vi taminas ylas asombrosas catequinas, las sustancias que actúan contra los procesos de oxidación corporal. El té verde previenelas enfermedades cardiovasculares, ...
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Las 81 recetas de leches vegetales que se proponen en este libro y todos sus consejos e informacionesprácticas nos convertirán en auténticos gourmets de este tipo de bebidas. Todas ellas ofrecen las ventajas dietéticas yla versatilidad propias de los productos de origen vegetal y nos proporcionan muchos beneficios para la salud: -Nocontienen lactosa ni colesterol ...
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La capital de Cataluña es una referencia gastronómica de primer orden cuyo éxito reside en el equilibrio establecido entre la cocina de vanguardia y la tradición culinaria más arraigada. Su oferta de restaurantes, la calidad de sus productos y también el amplio catálogo de grandes cocineros hacen de la gastronomía barcelonesa un potente atractivo turístico. ...
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Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es preparase uno mismo las comidas. Este libro te ayuda a conseguirlo y así mejorar tu calidad de vida. Esta guía de cocina te propone recetas rápidas para elaborar comidas equilibradas y sabrosas que te protegen y responden a tus necesidades. Gracias ...
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Carne
Domina los cortes, perfecciona las técnicas, más de 300 recetas
- Viking, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-0-241-19708-0
EAN 9780241197080
Más de 300 recetas y trucos para convertirte en todo un especialista en la cocina de carnes.
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Decoración de pasteles
Paso a paso
. . Repleto de ideas, Decoración de pasteles. Paso a paso incluye todo lo necesario para que transforme un bizcocho en una obra de arte. Cree diseños de tartas y cupcakes únicos a partir de cientos de propuestas decorativas.. . Encuentre una gran variedad
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Aprenda a hacer cualquier tipo de divertidos pasteles para celebrar con los suyos un cumpleaños inolvidable.
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Soñar, luchar, cocinar
La fascinante historia de una mujer que comenzó fregando platos y alcanzó las estrellas
Soñar, luchar, cocinar podría ser un cuentode hadas con final feliz, pero la historiade María Marte es mucho más que eso.Un relato cercano al realismo mágico desu Caribe natal, en el que la protagonistanos cuenta cómo, a pesar de ser una inmigrantedominicana que se ganaba la vidafregando platos y deseaba cocinar paralos demás, acabó convirtiéndose ...
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Los sabores del Greco
Un viaje culinario por el mediterráneo del Greco: Candía (Creta), Venecia, Roma y Toledo
Los sabores del Greco puede entenderse como el relato de la imaginaria conversación de sobremesa acontecida tras una animada cena de verano en compañía del pintor en la que salen a relucir sus recuerdos gastronómicos. Entre otros, los aromas y particularidades de las cocinas que conoció en su itinerario vital a través del Mediterráneo: la ...
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Tartas y pasteles
50 deliciosas recetas de repostería casera
Elaborar tartas caseras es uno de los mayores placeres de la cocina.Se trata de utilizar ingredientes que tenemos habitualmente en casa, como huevos, harina, mantequilla y azúcar, y mezclarlos en su justa proporción para lograr deliciosos pasteles que podremos servir como postres o meriendas. En este libro encontrarás 50 recetas de repostería casera para preparar ...
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Adelgaza para siempre
De forma fácil, saludable y definitiva
Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana con más de dos ...
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Los autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en una mesa. Por lo tanto, entre las recetas de este libro encontrarás historias, trucos, retos, canciones y versos para llenar tus panes creativos con el mayor de los amores. ¿Podrás resistirte y no comértelos enteros?
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