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El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso

15,00 €

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El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso

15,00 €

El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso

Español / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Lácteos y postres /
  • Editorial: Editorial Agrícola
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • ISBN: 978-84-92928-44-6
  • EAN: 9788492928446
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Dimensiones: 165 cm x 240 cm
  • 88 páginas
  • Idiomas: español
Con este libro los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases necesarias para describir las características y particularidades que presentan los diferentes tipos de queso.
De este modo, se ofrece l

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