Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ESPAÑOL / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía /
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
anterior 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 siguiente
Mostrando 1.953 libros encontrados (98 páginas)
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 27,00 €
ISBN 978-84-18107-92-4
EAN 9788418107924
Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve el mago de las verduras con un libro completamente innovador.En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-84-415-4474-1
EAN 9788441544741
Bienvenidos a un nuevo estilo de vida: bienvenidos a una vida con cannabis.En La farmacia del cannabis, la reconocida experta en cannabis y escritora Laurie Wolf guía a sus lectores a través del panorama actual en el mundo del cannabis, proponiendo desde fórmulas para preparar bálsamos corporales y aceites de masaje, hasta tartas de cumpleaños ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-15887-63-8
EAN 9788415887638
Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado.Para Ken Forkish, panadero profesional afincado en Portland, un buen pan es más que un placer: es la pasión que le ha permitido crear algunos de los panes y pizzas más elogiados ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original.La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro: aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales elaborados con lo ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-460-5100-8
EAN 9788446051008
¿Un tributo a Lovecraft? ¿Un volumen destinado a satisfacer al más friki de sus seguidores? ¿Un libro de cocina? Todo eso es lo que reúne el presente título, en el que, jugando desde el título El necroñamñamñam, ofrece un recetario que rinde un merecido tributo al genio de Providence.LO HAS ENCONTRADO.Tienes en tus manos un ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-18055-26-3
EAN 9788418055263
Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las cosas buenas de la vida, ¡y qué mejor forma de hacerlo que alrededor de una mesa! Además, cada vez más personas desean preparar en casa platos tan deliciosos como los del restaurante. Comer en casa se ha ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 720 páginas
PVP: 59,95 €
ISBN 978-84-18473-06-7
EAN 9788418473067
Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 264 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-9158-420-9
EAN 9788491584209
La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí mantienen su ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 17,90 €
ISBN 978-84-08-24700-5
EAN 9788408247005
El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nos propone una selección ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-18007-61-3
EAN 9788418007613
Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración.A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza.Con Recetas de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-18473-96-8
EAN 9788418473968
Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos , nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-670-6374-5
EAN 9788467063745
Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 296 páginas
PVP: 14,95 €
ISBN 978-84-663-5968-9
EAN 9788466359689
100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos.Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 520 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-08-23105-9
EAN 9788408231059
En este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960, entre una ensalada loca y un salmón con acedera, en platos de 33 cm, y el nacimiento de la alta cocina mediterránea, en 1987, en Montecarlo.Los líderes de la primera sin la cual no habría habido nueva cocina ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 300 páginas
PVP: 27,95 €
ISBN 978-84-08-23121-9
EAN 9788408231219
El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación.Este libro es la guía de este método, donde se analiza minuciosamente todo el proceso creativo,y que os ayudará a comprender y ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 194 páginas
PVP: 26,95 €
ISBN 978-84-16407-94-1
EAN 9788416407941
Recetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst.Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros platos asiáticos preferidos.Este libro, con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones rápidas y fáciles para sustituir ingredientes, e incluso explicaciones científicas, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 400 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-08-24654-1
EAN 9788408246541
Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocina.Hace un tiempo, un acreditado y prestigioso cocinero español mostraba su pesadumbre y cierta amargura porque España era uno de los pocos países con fuerte tradición culinaria ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Isasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve a enamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para demostrarnos que adelgazar sin agobios y para siempre es posible. Y todo ello sin pasar hambre ni recurrir a dietas raras, sin alimentos prohibidos y ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 39,90 €
ISBN 978-84-18725-28-9
EAN 9788418725289
* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países.* Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales ...
más informaciónPendiente de recibir (pedido en curso)
anterior 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 siguiente
Mostrando 1953 libros encontrados. (98 páginas).
|