Sushi y otras recetas orientales

Sushi y otras recetas orientales

Iwao, Komiyama

Editorial Bainet
Fecha de edición abril 2018 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788494686337
168 páginas
Libro Dimensiones 180 mm x 235 mm


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P.V.P.  9,95 €

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Resumen del libro

Iwao Komiyama es un conocido chef argentino de origen japonés que lleva más de 20 años divulgando las técnicas y
recetas de la cocina oriental.Todas las recetas están pensadas para hacer en casa. Además este libro contiene unos
prácticos apartados dedicados a las salsas, a los ingredientes ya los utensilios más habituales.


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