Postres supersimples

Resumen del libro

Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos , nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.
Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repostería, probando con recetas sencillas y, al mismo tiempo, variadas, gracias a las cuales podrán aprender diferentes técnicas de pastelería.
Cada postre va acompañado de magníficas fotografías y, en aquellos casos donde es necesario, se han incluido fotografías paso a paso del proceso de elaboración. Las 95 recetas de este libro se dividen en las siguientes secciones:
- Preparaciones básicas
- Vasitos
- Cinco ingredientes
- Un bol
- Sin horno
- Batidora de vaso
Un último apartado, o bonus track, dedicado a las masas fermentadas, hará las delicias de los amantes de las masas y aquellos que deseen subir el nivel de dificultad.

Biografía del autor

Pamela Rodríguez (Lima, 1983) es una artista y empresaria peruana. Ha sido nominada dos veces a los Premios Grammy Latinos y ha lanzado varios discos, entre los que destacan x{0026}lt;i ReconoceRx{0026}lt;/i (2011) y x{0026}lt;i FFAAx{0026}lt;/ix{0026}lt; (2017). Ha participado en muchos conciertos de distintos formatos. Es la fundadora de la cadena de tiendas de productos biológicos La Sanahoria y una de las impulsoras de la marca de ropa infantil Wawaland. Ha estudiado y vivido largas temporadas en los Estados Unidos, Canadá, Venezuela y España (de donde son los padres de sus dos hijas). En 2020 se trasladó a vivir a Galicia, desde donde está relanzando su carrera musical (como vocalista de Los Pilotos y con colaboraciones diversas, además de haber grabado su versión de x{0026}lt;i El pensamiento circularx{0026}lt;/i del cantautor gallego Iván Ferreiro, entre otros proyectos).