Editorial Lunwerg Editores
Colección General, Número 0
Fecha de edición marzo 2013 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788497859653
72 páginas
Libro
Dimensiones 190 mm x 190 mm
Una selección de sorprendentes recetas organizadas en función del tipo de chocolate que se utiliza para realizar el postre en cuestión: chocolate negro, intenso, blanco o la combinación de varios. Desde galletas y muffins, hasta piruletas, pasando por el tradicional bizcocho de chocolate, el libro ofrece formas distintas de disfrutar del chocolate.
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
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