Estofados y guisos
Editorial Blume
Fecha de edición marzo 2006 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788480766029
79 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 17 mm x 20 mm
Resumen del libro
En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo esfuerzo y dificultad.
Biografía del autor
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
