Cocina casera coreana
Editorial Cinco Tintas
Colección COCINAS DEL MUNDO, Número 0
Fecha de edición febrero 2024 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788419043382
228 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 270 mm x 210 mm
Resumen del libro
Viaja al corazón de la cocina casera coreana.
La cocina coreana es todo un modo de vida.
En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.
Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con 100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.
