Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ FRANCÉS / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía /
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Sin ejemplares (se puede encargar)
En trente ans, la Catalogne une terre d'élection pour les vigneronne et vignerons désireux de faire du vin autrement, librement, dans le respect de la terré et du vivant. Ancien critique de cinéma, photographe, documentariste. Romain Cole est allé cartographier ce terroir, à la rencontre de celles et ceux qui font les vins qu'il aime ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Garros, Charlie; Gaubert-Turpin, Jules; Grant Smith Bianchi, Adrien
Vous êtes plutôt rosé de Provence ou blanc d'Alsace ? Saint-Emilion ou Saint-Amour ? Grenache ou pinot noir ? Le vignoble français regorge de diversité et offre des vins pour tous les goûts et tous les moments. Entre grands terroirs et petites appellations insoupçonnées, les auteurs nous embarquent à travers les vignes pour cheminer sur ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Brodez point par point gourmandises et autres délices, tout au long de l'année ! Découvrez chaque semaine une grille de point de croix inédite, imaginée par l'une des 9 créatrices pour titiller vos papilles. Chocolat, pâtisseries, mignardises, sucreries d'hier et d'aujourd'hui : plongez dans leurs savoureux univers, à broder sans modération ! Pensé pour vous ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Sin ejemplares (se puede encargar)
Avec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel, la rôtissoire tourne à plein régime. On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner. Des poulets à la cuisse ferme et tendre, peau dorée par la flamme ; des viandes moelleuses et juteuses ; des pommes ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON / SUPER RAPIDE / SANS VAISSELLE (ou presque)
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
" Je reviens d'un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Comme pour retenir le temps qui passe, qui nous sépare des êtres chers, Eva Bettan a voulu "garder le goût de sa mère" ... Elle s'est mise à recueillir auprès d'elle ses recettes mais, très vite, c'est devenu un beau prétexte pour la faire parler de sa vie. Et puis elle s'est dit qu'elle n'était ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Découvrez les meilleures recettes de pains d'ici et d'ailleurs ! Retrouvez les grands classiques français (pain complet, de campagne, de mie, baguette...) et apprenez à réalisez des pains du monde délicieux et très faciles à réaliser au quotidien ! Pains indiens, libanais, portugais, italiens, scandinaves, marocains... Des recettes simples, des conseils, des photos de gestes ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Pourquoi le camembert de Normandie est-il blanc ? Quelle est l'origine des odeurs du fromage ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Pourquoi la mimolette est-elle orange ? Ce livre répond à toutes ces questions et à bien d'autres que tout amateur de fromages peut se poser. Des fromages : plus de 400 fromages français ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Le tome 2 de Gastronogeek est enfin là ! Cultes ou nouvelles, les références choisies par Thibaud Villanova parleront à tous les fans de pop culture. 42 nouvelles recettes inspirées par les grands univers de la pop culture : cinéma, séries, jeux vidéo, mangas, comics... Des pas à pas photographiés pour les gestes techniques. Des ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Des recettes très courtes, simples, claires et précises. Des belles photos des plats, explicites et gourmandes. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Promenade au coeur de la Normandie sur les pas de Flaubert. Dans le cadre du bicentenaire de la naissance de Gustave Flaubert, cet ouvrage, telle une promenade gourmande, a pour volonté de mettre en lumière les passages savoureux retrouvés dans les oeuvres de l'auteur. D'un intitulé, d'un ingrédient, d'une scène de vie, on suggère la ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Comment se déroule le repas à l'italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Retrouvez le plaisir et la gourmandise du bon beurre ! A travers plus de 60 recettes, retrouvez la gourmandise de la cuisine au beurre ! Exhausteur de goût, condiment ou créateur de texture, le beurre est un produit phare de la cuisine française. Il est remis ici au goût du jour avec des recettes simples ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Si vous planchez, ils viendront ! Avec les 50 planches délicieuses, créatives, familiales et faciles à reproduire de ce livre, vos repas et vos occasions spéciales seront inoubliables. Appétissantes et délicieusement séduisantes, les planches de Meagan Brown vont plus loin que les traditionnelles planches de charcuterie et de fromage. Elles sont composées à partir d'aliments ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 175 páginas
PVP: 25,75 €
ISBN 978-2-03-599107-2
EAN 9782035991072
Découvrez 200 recettes classiques accompagnées de 4 idées de déclinaison et de plein d'astuces et de conseils. Alternez les saveurs et les produits et réinventez vos basiques, pour varier vos assiettes toute l'année !
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Tous les aspects sont envisagés, historiques, économiques, gastronomiques et psychologiques (les raisons de notre dégoût en particulier) sur un des grands enjeux du monde de demain. 1 800 ex vendus. Initialement prévu en avril, ce titre a été reporté à la rentrée. L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles aurait tendance à ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
|