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Le premier livre de recettes à base de fromage , regroupées par textures. Dans ce beau livre où les recettes les plus classiques se customisent , nous redécouvrons de nombreux fromages autour de nouvelles associations de saveurs et de présentations originales. Grâce au talent des auteures et à leur inventivité culinaire, cet ouvrage séduisant nous ...
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Nos meilleurs plats mijotés maison Un chevalet facile à monter ! Des plats tout simples et d'autres plus savants, certains bien de chez nous et d'autres venus de loin... recettes de coeur transmises dans les familles comme un secret jalousement gardé. Vous trouverez dans ce carnet plus de 100 recettes de plats mijotés classées par ...
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Complément pratique d'Anticancer de David Servan-Schreiber, cet ouvrage - qui a connu un immense succès au Canada - présente ce que devrait être une alimentation qui agit contre le cancer. S'appuyant sur leurs étonnantes découvertes, les docteurs Béliveau et Gingras nous offrent l'accès à un savoir précieux et nous montrent qu'il est facile et savoureux ...
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Récemment arrivées sur nos tables, les tapas sont maintenant là pour longtemps, et pour une bonne raison : cette façon de manger très agréable, conviviale et détendue apporte dans nos maisons un peu du style de vie traditionnel espagnol.Ce livre présente une sélection des meilleures recettes de tapas afin de vous donner envie d'expérimenter cette ...
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Quiche printanière, tatin d'endives, cake au paprika et aux poivrons. Découvrez 30 recettes illustrées de tartes, quiches et cakes salés alliant simplicité et originalité. A consommer en toute saison !
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30 recettes étonnantes de gaspacho : des recettes traditionnelles avec le gaspacho andalou ; des recettes d'aujourd'hui comme le gaspacho à l'endive et à l'avocat ; sans oublier les desserts avec le gaspacho au kiwi...pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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30 recettes variées à cuire à la plancha pour des repas aussi diététiques que conviviaux : poissons, viandes, légumes, fruits se marient à des fromages, des épices, des aromates, des alcools pour composer des menus originaux...pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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30 recettes de tortillas moelleuses et parfumées, réalisées avec des ingrédients originaux et savoureux : chorizo, fèves ou mozzarella pour les recettes salées : cacao, fraises ou lait de coco pour les douceurs sucrées...pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Avis à tous les gourmets ! Le petit biscuit qui faisait les délices d'antan s'invite de nouveau à nos tables. Au chocolat, Aux fruits, aux fleurs, sucré ou salé, le macaron, revisité par la tendance, conjugue créativité et raffinement. Laissez-vous séduire par ces 30 recettes originales. Des plus simples aux plus surprenants, ces petits gâteaux ...
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Des idées fraîches et appétissantes pour les gourmands du matin ! Démarrez votre journée du bon pied.Pour un déjeuner rapide, un brunch convivial entre amis ou un déjeuner d'affaires, ce livre de recettes savoureuses aux photos alléchantes vous comblera de bonheur. Des recettes-santé avec des fruits frais et des céréales, des recettes énergétiques qui contiennent ...
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Tarte aux fraises, meringues, gigot d'agneau, b uf-carottes. Découvrez 30 recettes illustrées de cuisine traditionnelle souvent mitonnées par nos grands-mères. Des classiques indémodables !
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Les origines du cacao sont fabuleuses. Boisson des dieux chez les Mayas et les Aztèques, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes. Rapporté en Europe par les conquistadors et les missionnaires espagnols, il est entouré d'un halo de mystère et ses vertus réelles ou supposées suscitent une longue polémique. Le monopole ...
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Manger sainement n'a jamais été aussi facile et rapide ! La Bible des soupes, sandwichs et salades a été conçue afin de vous rendre la vie plus facile et plus agréable.Vous y trouverez un nombre illimité de combinaisons savoureuses pour des repas légers et réconfortants, des lunchs rapides mais santé, des pique-niques ainsi que pour ...
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Les croques de Philippe Caonticini sont simples et explosifs en bouche. Il ose tout: le croque au camenbert, le croque aux nouilles chinoises, le croque aux restes de pot-au-feu...le croque au nutella ou le croque à la crème...Alors vous en croquerez bien un bout? De pain de mie et quelques ingrédients et hop dans la ...
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C'est un reflet de la cuisine tunisienne qui vous est livré en 80 recettes. Pays de plages et de déserts au sable fin, de médinas secrètes et de complexes touristiques réputés, la Tunisie n'en finit pas de nous faire découvrir des destinations étonnantes et de nous surprendre avec sa cuisine empreinte de subtilité et de ...
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Tapas
Petites Bouchées
La mode des tapas nous vient d'Espagne, un pays frère pour Jacques et Laurent Pourcel dont la cuisine inventive est orientée " Plein Sud ".La Méditerranée est la mer nourricière de leur gestuelle et elle inspire la composition de ces bouchées gourmandes qui titillent les papilles et préparent au repas. Pour les talentueux jumeaux du ...
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