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Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes en cocotte. Une préparation en un clin d'oeil (de 5 à 10 min) et hop, on laisse cuire et mijoter pour certaines (de 20 min à 2 h). Pour des repas conviviaux à servir à même la cocotte. Comme pour chaque ouvrage de cette collection, il y en aura ...
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Plus de 40 recettes vapeur ultra-légères, saines, savoureuses et gourmandes crées par Jean-François Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime. On ne change rien au principe de la collection qui a fait son succès : recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, inratables, sans triche et tout en ...
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De la Giralda à l'Alcázar, de Santa Cruz à Triana, de La Macarena à la Plaza de Espana, de la Plaza de Toros au musée des Beaux-Arts, la capitale andalouse se déploie en un clin d'oeil avec un guide pas comme les autres. Un concept unique : une carte grand format, dépliable par quartier, pour ...
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Vous ne pouvez pas finir un repas sans une note sucrée ? Vous avez toujours besoin d'une petite douceur au goûter ? Bref, vous vous demandez comme diable ne jamais manquer d'idées ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
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Libro · 368 páginas
PVP: 16,50 €
ISBN 978-2-7373-7400-5
EAN 9782737374005
Cuisiner les produits de la mer nécessite quelques connaissances : - reconnaître un produit frais et des produits sains ; - maîtriser les gestes simples pour les préparer et les accommoder. Pour cela, cet ouvrage présente les caractéristiques des variétés de produits que nous offre la mer : poissons, crustacés, céphalopodes, coquillages avec : - ...
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Avec ses milliers d'idées de voyages et ses informations claires et pratiques, le GEOBOOK est l'outil indispensable pour choisir ses destinations de voyage. Enrichi des aventures de Tintin dans des destinations aussi bien réelles qu'imaginaires, il vous permet de partir sur les traces du célèbre reporter. 110 pays classés de A à Z ; des ...
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Première partie : petit cahier technique - Pas à pas, fabriquer ses colorants liquides ou en poudre à base de : fruits et légumes, feuilles, fleurs, algues, épices... - Comment les conserver, les utiliser selon leur PH, leur solubilité; les températures d'utilisation... Seconde partie : couleur par couleur, 25 recettes et savoir-faire - Boissons rouges ...
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Découvrez la nouvelle formule des guides Un GRAND Week-end : 1 : un petit format encore plus pratique. 2 : un plan détachable avec toutes les adresses localisées. 3 : et encore plus d'idées et d'adresses pour vivre un très GRAND week-end ! Vous trouverez dans ce guide : - Des expériences uniques pour sortir ...
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Bellanger, Emmanuel; Moro, Julia
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Véritables concentrés de nutriments et de saveurs, reconstituants et aromatiques, les bouillons et potées de Nick Sandler ont tout pour plaire ! Herbes, légumes, morceaux de viande ou de poisson, céréales et aromates mijotent ensemble pour constituer des plats complets et bénéfiques. Ce chef très créatif, adepte depuis toujours d'une cuisine saine et nutritive, n'hésite ...
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70 recettes de plats et desserts pour tous les jours. La recette des petits pois, de la purée maison, de l'omelette aux champignons, du gratin de pommes de terre, du saumon vapeur, du saumon au four, du cabillaud, des pâtes au citron, des spaghettis bolonaise, du risotto simple, de la pissaladière, du steak sauce au ...
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Envie d'un peu d'exotisme ? Ces 100 recettes vous transporteront directement au coeur de l'Asie ! Crevettes au poivre du Sichuan, porc croustillant à la chinoise, poulet tikka, saumon thaï mariné... De la Chine à l'Inde en passant par le Japon, faites voyager vos papilles !
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100 recettes express Orechiettes au pesto rouge, Colin à l'estragon, Samossas au poulet, Boulettes d'agneau aux amandes... Des recettes pour préparer votre dîner en un clin d'oeil, que vou sayez 15 min, 30 min ou 1h devant vous ! Des sommaires thématiques illustrés Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos ...
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One pot pasta tomates cerise et pesto, Minestrone payson, Soupe d'épinards aux crevettes, Cari de poulet, Carbonade flamande, Navarin d'agneau à la tomate, Cocotte de pommes à la fleur de sel, cidre et caramel, Mangues mijotées au gingembre... 100 recettes où tout cuit ensemble, avec comme seul matériel (ou presque !) une cocotte.
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100 recettes pour faire le plein de vitamines ! Du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter ou l'apéro, ces petits plats énergétiques vous permettront de vous régaler tout en vous apportant tout ce dont votre corps a besoin. Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un ...
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100 recettes pour des apéros dînatoires gourmands ! Verrines fraîcheur, Velouté de courgettes, Tomates-mozzarella, mousse de basilic, Granité à la mangue, tartare de fruits exotiques... salée ou sucrée, vous trouverez la recette qui vous plait ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Des listes d'ingrédients ...
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