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Vos repas en famille manquent d'originalité ? Vous souhaitez faire découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants ou à vos proches ? Avec ces 100 idées de recettes et conseils sains et équilibrés, régalez les petits comme les grands ! Au menu : des patatas bravas, du curry au lait de coco, du mac and ...
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Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ? Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 317 páginas
PVP: 36,85 €
ISBN 978-2-84221-591-0
EAN 9782842215910
La mise en place de la pédagogie Steiner à la maison : les grands principes expliqués simplement ; saison après saison : des jeux libres et créatifs, des comptines, des histoires à raconter... ; de nombreux tutoriels (poupée en laine feutrée, couronne de feuilles d'automne...) ; des pistes pour célébrer les fêtes, la vie, la ...
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Une partie technique sur les méthodes de fabrication des vins 100 % raisin et sur les labels les distinguant. Un guide des vins par cépages et par domaines Une sélection d'une centaine de vins sur 50 domaines français, toutes appellations confondues. Chaque domaine est présenté avec une description des techniques de production et d'élevage des ...
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Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace ...
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Première partie : petit cahier technique - Pas à pas, fabriquer ses colorants liquides ou en poudre à base de : fruits et légumes, feuilles, fleurs, algues, épices... - Comment les conserver, les utiliser selon leur PH, leur solubilité; les températures d'utilisation... Seconde partie : couleur par couleur, 25 recettes et savoir-faire - Boissons rouges ...
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Plus de 500 nouvelles recettes inédites - Les recettes phares de la cuisine healthy (du bacon de noix de coco à la mousse au chocolat à base d'avocat...) - Les nouveaux ingrédients sains très tendance (chia, kale, eau de coco, psyllium...) - Les techniques spécifiques de la cuisine saine : cuisiner avec un extracteur, un ...
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