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Novedades y recomendados de PASAJES
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- Temas de Hoy, 2008
Libro encuadernado en tapa blanda · 242 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-8460-703-8
EAN 9788484607038
Si eres de los que no tienen hidrógeno líquido en la despensa, si no te convencen las flores comestibles y añoras el arroz con leche de tu abuela, éste es tu libro de cocina. Cándida Villar, el popular personaje lanzado a la fama por el dúo Gomaespuma, ha reunido más de cien recetas caseras y ...
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Demostraciones paso a paso de cada una de las técnicas, con instrucciones fáciles de seguir. Selección de recetas ilustradas y técnicas comprobadas por profesionales. Un libro de referencia esencial en la cocina doméstica. Este libro de cocina del instituto Good Housekeeping es una guía culinaria llena de consejos, trucos e instrucciones sobre técnicas esenciales, desde ...
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60 Recetas para dar la vuelta al mundoCada vez que emprendemos un viaje, vayamos donde vayamos, volvemos cambiados. Con nuevos amigos, montones de nuevos amigos, en el corazón. A menudo los conocemos en torno a una mesa: sus costumbres, las verduras de su tierra, los peces de sus ríos.Alain Serres y Zaü han recorrido el ...
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- DEBOLSILLO, 2008
Libro encuadernado en tapa blanda · 253 páginas
PVP: 8,95 €
ISBN 978-84-8346-436-6
EAN 9788483464366
Todos buscamos la fórmula para conciliar el aspecto laboral, el familiar y el personal en nuestra vida. Este libro propone un método, a desarrollar durante tres meses, para aprender a diferenciarlos y luego armonizarlos. Además, con la ayuda de ejemplos y situaciones sacados del cine, nos será más fácil detectar situaciones de conflicto y su ...
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Cocina para singles
Recetas fáciles y sugerentes para disfrutar tu independencia
En Cocina para singles encontrarás recetas sencillas si no estás muy familiarizado con las cazuelas; otras más complejas por si te apetece sorprender a tus amigos o tu pareja; otras de emergencia por si regresas tras un viaje y deseas platos más caseros; incluso encontrarás recetas ligeras en el caso de que necesites cuidar tu ...
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Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescasdo, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una ...
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- Akal, 2008
Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 5,00 €
ISBN 978-84-460-2386-9
EAN 9788446023869
El libro de cocina indispensable para los amantes de esta sana y apetitosa forma de cocinar.
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Libro
PVP: 27,00 €
ISBN 978-84-96327-43-6
EAN 9788496327436
Paul Balta, francés, es un reputado especialista en el mundo árabe, musulmán y mediterráneo.Nació en Alejandría (Egipto) en 1929, en el seno de una familia de raíces libanesas, chipirotas, francesas y egipcias. Con 18 años se traslada a Francia, donde estudia historia del arte y filosofía. Tras un breve paso por el centro de documentación ...
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Una cena con Calígula
El libro de la cocina depravada
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Tratado de los usos y abusos, propiedades y virtudes del tabaco, café, té y chocolate extractado de los mejores autores que han tratado de esta materia, a fin de que su uso no perjudique a la salud, antes bien pueda servir de alivio y curación de muchos males.
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- Edicions Del Drac, 2007
Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 12,50 €
ISBN 978-84-96777-27-9
EAN 9788496777279
De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de ...
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Mermeladas naturales en casa
El sabor y la energía de la tierra
El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales.Desde la elección de la ...
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- Alba, 2007
Libro encuadernado en tapa dura · 189 páginas
PVP: 21,00 €
ISBN 978-84-8428-337-9
EAN 9788484283379
La alimentación de los más pequeños es una de las mayores preocupaciones de los padres. Nuevas recetas para bebés y niños te descubrirá platos apetitosos y nutritivos para tus hijos. Las recetas están distribuidas en capítulos que corresponden a las diferentes edades: desde los 4 meses y a partir de los 2 años, y a ...
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La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca ...
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Este opúsculo conviene y está dedicado a multitud de personas. Si ha de ser utilísimo a muchas familias, no serán menos señalados los servicios que preste a la cocinera o al cocinero de una casa grande cuando las circunstancias exijan la pronta improvisación de una comida completa o de un plato suplementario.
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Esta es la mejor cocina y la más económica, porque con ella la dueña de la casa sabrá sacar partido de los sobrantes y bajo una forma apetitosa volverá a presentarlos en la mesa como otros tantos platos diferentes.
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En este volumen se reunen cien modos diferentes de preparar la sopa, escogiéndolos entre los mejores y los más agradables.
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Se reunen en este pequeño volumen cien recetas escogidas para preparar la carne de ternera, con las cuales, sin detrimento de la sencillez y economía se puede dar al servicio de la mesa una variedad muy atractiva.
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La razón de esta obra es que los que se enfrentan diariamente a la cocina pueden aderezar este alimento único bajo cien aspectos diferentes.
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Aquí se da el modo de presentar bajo cien aspectos diferentes estos deliciosos vegetales que tienden a refrescar el ardor que produce a la larga una alimentación compuesta exclusivamente de carnes.
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