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- Universidad de Granada, 2006
Libro encuadernado en tapa blanda · 90 páginas
PVP: 5,00 €
ISBN 978-84-338-3839-1
EAN 9788433838391
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Aujourd'hui, nous voyons apparaître sur nos tables des vins en provenance de tous les continents. Mais comment s'y retrouver ? Comment bien les choisir ? Pays par pays, l'auteur examine les cépages, les principaux types de vins et les bons millésimes récents. Elle prodigue également des conseils de dégustations et d'associations les plus judicieuses.
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Courges de tous pays, unissez-vous ! Des pumpkin pies de Thanksgiving aux États-Unis aux gnocchi depotiron en Italie, sucrées ou salées, les cucurbitacéesnous en font voir de toutes les couleurs : cookies aux courgettes, velouté de concombre, magret au potimarron et cacao, gratin de courge Butternut ou sorbet courge-potiron... Si Halloween fait presque oublier qu'on ...
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Je sais cuisiner
Le Livre culte de mère en fille...
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Savoir cuisiner
50 Classiques inratables
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La cuisine des beaux restes
70 recettes pour ne plus rien jeter !
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Libro encuadernado en tapa blanda · 186 páginas
PVP: 8,40 €
ISBN 978-2-03-607310-4
EAN 9782036073104
Envie de cuisine réconfort et de tradition ? Découvrez les secrets de 100 recettes emblématiques de la gastronomie française et voyagez à travers les régions et les saveurs ! Boeuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenküche, kouign-amann...
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