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Mostrando 1.617 libros encontrados (81 páginas)
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- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 308 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-08-15955-1
EAN 9788408159551
Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actuales sobre el maridaje, es decir, la combinación mutuamente potenciadora del vino y la comida.Una obra muy ...
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Cocina con Aina y conviértete en superchef
Ganadora de Masterchef Junior 2
- Now Books, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-16245-44-4
EAN 9788416245444
Las mejores recetas y trucos de la joven finalista del programa Masterchef Junior 2. Una guía paso a paso de sus platos estrella. La joven promesa de la cocina nos desvelará las claves para dominar la cocina para principiantes: - Como cortar el pollo, la carne y el pescado - Qué herramientas básicas necesitamos - ...
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- EDICIONES OBELISCO S.L., 2016
Libro · 272 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-9111-106-1
EAN 9788491111061
través de estas recetas específicas, accesibles y, tal como indican en ellas fáciles, muy fáciles o facilísimas de realizar, Claudia Lucero nos muestra paso a paso y cada uno de ellos acompañado de fotografías a todo color , cómo hacer en casa en una hora o menos cada uno , dieciséis quesos frescos con unos ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-945095-3-7
EAN 9788494509537
Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas recetas tradicionales y gastronómicas. El chef William Ledeuil, que ha hecho de estas elaboraciones ligeras y sabrosas uno de sus buques insignia, nos presenta sus ingredientes fetiche y nos desvela los secretos de los caldos básicos ...
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Las mejores recetas para la olla a presión
Deliciosas, rápidas y fáciles para cada día
Redescubriendo métodos de antaño: ¡la olla exprés vuelve a estar de moda!x{0026} 8635; Bonita fotografx{0026}iacute;a en color y sencillas instrucciones paso a paso de cada recetax{0026} 8635; Detallada introduccix{0026}oacute;n con consejos para manejar la olla a presix{0026}oacute;n y tabla con los tiempos de coccix{0026}oacute;nx{0026} 8635; Con recetas bx{0026}aacute;sicas, platos clx{0026}aacute;sicos y creaciones innovadorasVuelve un antiguo ...
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Los supervinos 2017
La guía de vinos del supermercado
- Los Libros del Lince, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-15070-70-2
EAN 9788415070702
"Los Supervinos 2017" no sólo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al conocedor con datos muy especializados y también ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar ...
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Aceite de oliva
Libro de cocina
- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-3-7716-0030-3
EAN 9783771600303
Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva- El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas- Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina? Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko ...
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Libro · 282 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-945095-7-5
EAN 9788494509575
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¡Shoku-Iku!
Cocina japonesa para una vida larga y saludable
Libro · 128 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-944569-4-7
EAN 9788494456947
Desde Japón llega una nueva forma de entender la cocina que respeta los sabores y las propiedades de los alimentos y nos ayuda a llevar una vida más sana y equilibrada.Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, estudiando qué alimentos escoger y cómo ...
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- Integral, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-9118-047-0
EAN 9788491180470
Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos, frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos revisados. Encontrará ideas fáciles de llevar ...
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- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 96 páginas
PVP: 12,50 €
ISBN 978-84-16641-41-3
EAN 9788416641413
¡Una obra indispensable para cocinar sin gluten pero con placer!Panes, tartas, pasteles y también rebozados o salsas... Descubra recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar comiendo a diario. 50 recetas variadas, muy apetitosas y fáciles de preparar. Consejos para dominar la utilización de las harinas sin gluten. Información sobre salud aportada por una nutricionista.
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Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los ...
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- Lunwerg Editores, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 196 páginas
PVP: 39,50 €
ISBN 978-84-16489-17-6
EAN 9788416489176
La gastronomía gallega es parte de la identidad de Galicia y su gente. El libro, con prólogos de Alberto Núñez Feijóo, presidente de la Xunta de Galicia, y Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, hace un recorrido por las excelentes materias primas y los productos elaborados con denominación de origen, así como ...
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Este libro recoge más de 80 recetas de platos vegetarianos completos y sabrosos para el día a día: energéticos, donde los cereales son los protagonistas; ligeros, con hortalizas crudas y cocidas al vapor; reconfortantes, para cuando te apetezca un menú más sustancioso, y proteínicos, en los que se saca todo el partido a las proteínas ...
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- Lunwerg Editores, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-16489-41-1
EAN 9788416489411
Pasta corta, larga, rellena, al horno" La pasta nos gusta de todas las clases y de todas las maneras. Aquí encontrarás más de 80 exquisitas recetas fáciles y rapidísimas de preparar para degustar en cualquier momento, desde las clásicas hasta las más originales, desde las más ligeras hasta las más generosas. Este libro es la ...
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- Espasa, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-670-4747-9
EAN 9788467047479
Si quieres triunfar en tus fiestas infantiles, dejar a tus invitados con la boca abierta y que los niños no olviden nunca esas celebraciones, este es tu libro.Baile tropical, castillo de galletas con princesas, peluca de pompones de colores, concurso de cocina...Aquí encontrarás las ideas más espectaculares, los juegos más divertidos, los disfraces y las ...
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Un buen pan, una base rica e ingredientes de sabores y colores intensos para dar una nueva vida al aperitivo más allá de las patatas, las aceitunas y los cacahuetes. Vegetales, con carne, con pescado y con queso, este libro presenta más de 70 recetas de montaditos que requieren la mínima preparación y ofrecen el ...
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- Lunwerg Editores, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-16489-43-5
EAN 9788416489435
Las ensaladas no solo son buenas para la salud, sino que además pueden ser tan variadas y consistentes como cualquier otro plato cocinado. De cereales, legumbres, hortalizas, carne, pescado o queso y aderezadas con salsas diversas, este libro reúne más de 60 recetas de ensaladas tan sabrosas como nutritivas para comidas y cenas sanas y ...
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- Kitsune Books, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 64 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-84-16788-04-0
EAN 9788416788040
Jessica Déniz nos presenta 25 recetas de postres deliciosos y refrescantes para el verano que no necesitan horno para prepararse.Llega el calor y lo último que te apetece es encender el horno y preparar algo, pero tus amigos van a ir esta tarde ¡No pasa nada! Jessica Déniz nos trae una riquísima colección de 25 ...
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Zumos refrescantes, fáciles, originales, deliciosos, cargados de vitaminas... Los puedes encontrar todos aquí. Con estas recetas naturales de zumos y smoothies súper nutritivos, podrás desintoxicar, rejuvenecer, energizar y sanartu cuerpo y tu mente. Más de 50 recetas para cuidarte día a día, y sobre todo, sin renunciar al sabor.
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