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Mostrando 1.944 libros encontrados (98 páginas)
Libro encuadernado en tapa dura con sobrecubierta · 288 páginas
PVP: 31,95 €
ISBN 978-84-08-18066-1
EAN 9788408180661
Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula, es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todo aquello que cocinamos. Existen millones de ingredientes pero tan solo ocho Ingredientes: el agua, los azúcares, los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, los minerales, los ...
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Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 144 páginas
PVP: 15,95 €
ISBN 978-84-16890-11-8
EAN 9788416890118
Sopas para la salud es un elogio a la fruta y a las hortalizas, una celebración de su papel tan importante en nuestra dieta y un recordatorio de cómo nos ayudan a cuidarnos. Pero, por encima de todo, este libro es una inspiración para disfrutar más que nunca del encanto natural de las sopas. Ya ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 5,99 €
ISBN 978-84-9087-067-9
EAN 9788490870679
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Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-15887-25-6
EAN 9788415887256
La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo.Sí, en serio.Y te lo vamos a mostrar en este libro.Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cómo prioriza el sabor y la pasión por encima de todo, y cómo apuesta por la innovación y la experimentación.Mientras te bebes ...
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x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el medioambiente, nos proporciona las claves para una alimentación sana, ecológica, consciente y estacional.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>¿x{0026}lt;/B>Quieres comer de forma saludable y sabrosa sin gastar más de la cuentax{0026}lt;B>?x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Mitad guía, mitad recetario, este libro nos enseña a ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 380 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-480-2387-4
EAN 9788448023874
Durante más de quince años la editora, coach literaria y blogger Dianne Jacob ha enseñado a los amantes de la gastronomía cómo trasladar su pasión del plato a la página escrita. En este libro, Jacob ofrece todo lo que necesitas saber para aprender a escribir con criterio sobre cocina, tanto libros como revistas, blogs o ...
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Estrés, cansancio, resfriados, problemas digestivos... ¡Ha llegado el momento de depurar tu cuerpo de lassustancias tóxicas que acumula y recuperar la energía! Lucie Reynier nos propone un programa détox organizado según losalimentos de temporada, con una dieta de tres días para cada estación del año, con el que conseguirás revitalizar tucuerpo y recuperar el bienestar. ...
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Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable.Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos ...
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40 recetas vegetarianas que cambiarán tu vida cotidiana. ¿Quieres seguir una alimentación vegetariana perono tienes tiempo y no sabes por dónde empezar? En este libro, Julie Bavant responde a todas tus dudas y te proponerecetas fáciles y rápidas para acercarte a esta cocina que, lejos del aburrimiento, te abrirá un mundo de nuevas ysanas experiencias.
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En este libro te proponemos recetas que podrás preparar de manera sencilla y exprés, porque la buena cocinano está reñida con la rapidez. Trucos y consejos para cocinar más rápido con resultados espectaculares. Más de 50recetas exprés que nos permitirán sorprender y comer bien en cualquier ocasión. Explicaciones paso a paso y conindicaciones sobre el ...
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Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente eilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso parapreparar estupendos primeros, segundos y postres. 12 menús elaborados con ...
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Más de 100 recetas para preparar canapés, tapas, montaditos, frituras y brochetas que sorprenderán a tusinvitados. Recetas paso a paso fáciles y rápidas para preparar tapas sabrosas y saludables en un periquete. Ideas ytrucos de cocina para que tus aperitivos sean todo un éxito. Propuestas para preparar tentaciones en form deminibocaditos dulces. Descubre el placer ...
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¿Perderé peso si como alimentos light? ¿Debo comer aunque no tenga hambre? ¿Qué platos elijo si como fuera de casa? ¿Me puedo tomar una copa de vino si estoy a dieta?Resuelve tus dudas de una vez por todas con la revolucionaria dieta que te ayudará a perder peso de manera saludable, definitiva y placentera. En ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 23,95 €
ISBN 978-84-480-2363-8
EAN 9788448023638
El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por ...
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Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 160 páginas
PVP: 11,95 €
ISBN 978-84-16890-01-9
EAN 9788416890019
En este libro encontrarás 69 deliciosas alternativas al típico cuenco de cereales del desayuno: apetitosas y sanas propuestas de smoothies ricos en nutrientes servidos con una sabrosa guarnición de frutas y crujiente granola. Gracias a estas recetas podrás descubrir superalimentos con excelentes combinaciones de sabores para variar cada día; te recargarás de energía e incrementarás ...
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Un homenaje a 14 restaurantes de culto de la mano de los críticos gastronómicos Matoses y MisterEspeto.La gastronomía española ofrece la más extraordinaria concentración de productos frescos que se pueda soñar a lo largo de sus costas, campos y bosques. Es el paraíso para el abastecimiento de materias primas que cualquier chef del mundo puede ...
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Libro · 138 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-958-38-0238-6
EAN 9789583802386
En Fogón antioqueño se reúnen, corregidos y aumentados, cinco ensayos sobre gastronomía del antropólogo e historiador colombiano Julián Estrada. El grueso de ellos analiza los hábitos alimenticios de su tierra natal, Antioquia, pero no excluye las sabrosas incursiones en otras geografías del paladar. Cuando se publicaron, estas piezas fueron saludadas como verdaderos hitos de la ...
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Este libro es el reflejo del blog de recetas Fresa x{0026} Pimienta, donde la autora Eva Espallargas deja volar su imaginación, idea y elabora recetas, las fotografía y las edita para finalmente publicarlas en este maravillos libro. En este libro encontrará algunas de sus mejores recetas , así como algunas inéditas, y todas ellas con ...
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Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ...
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