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Mostrando 1.579 libros encontrados (79 páginas)
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- Catapulta, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 324 páginas
PVP: 59,50 €
ISBN 978-987-637-941-0
EAN 9789876379410
Mil centro es el restaurante que los premiados chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto con la médica e investigadora Malena Martínez, tienen en Perú, Cusco, específicamente en el pequeño poblado de Maras, justo al lado del sitio arqueológico Moray, a 3500 metros de altura sobre el nivel del mar.Pero Mil es mucho más que ...
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- Larousse Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-19250-11-7
EAN 9788419250117
La dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea, principalmente verduras y hortalizas, aceite de oliva, lácteos de cabra y oveja, frutos secos, pescado, huevos y carne de ave. Su propuesta se basa ...
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Vegetarianos con más ciencia
Guía para una alimentación saludable
- Paidós Ibérica, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 336 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-493-3934-9
EAN 9788449339349
Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. ¿Las personas veganas son más propensas a padecer anemia ferropénica? ¿Qué es y por qué debemos tomar vitamina B12? ¿Es una alimentación apropiada para niños? ¿Qué hay de las mujeres embarazadas o que están dando de mamar? ¿Cuáles son las motivaciones principales de las personas veganas?Lucía ...
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- Espasa, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-670-6546-6
EAN 9788467065466
¿Te has comprado una airfryer, pero no sabes qué hacer con ella? ¿Te gusta comer rico, pero no tienes tiempo para dedicarle a la cocina?Si quieres cocinar rápido, variado y sano, tienes una freidora de aire, y no sabes cómo sacarle partido, ¡este es tu libro! En sus páginas descubrirás cómo preparar platos dulces y ...
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La cocina familiar de Linda McCartney
Más de 90 recetas de origen vegetal para salvar el planeta y nutrir el alma
- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 26,95 €
ISBN 978-84-480-2917-3
EAN 9788448029173
TENGO PASIÓN POR LA PAZ Y CREO QUE EMPIEZA CON EL RESPETO POR LOS ANIMALES. Linda McCartney Linda McCartney fue una precursora de la cocina sin carne y compartió con su familia el placer de comer de manera respetuosa con los animales. Ahora, Paul, Mary y Stella han revisado y actualizado las mejores recetas de ...
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- MONTAGUD EDITORES, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 57,20 €
ISBN 978-84-7212-191-1
EAN 9788472121911
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- Larousse Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-18882-85-2
EAN 9788418882852
Uno de los libros clásicos dedicados a la repostería en el catálogo de Larousse, presentado en una edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. En la nueva edición, ...
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Mueble bar
Coctelería clásica y básica en casa
- Abalon Books, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 32,95 €
ISBN 978-84-122247-8-8
EAN 9788412224788
En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas.Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas.Concebido como un manual antireticencias , este libro va ...
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Adiós al antojo de dulce
El desayuno natural y equilibrado que anula el antojo de dulce y el ansia de comer
- EIFIS EDICIONES, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 172 páginas
PVP: 19,00 €
ISBN 978-88-7517-291-6
EAN 9788875172916
Comenzar la jornada con un desayuno natural y equilibrado es la clave del bienestar.Cambiar los ingredientesde tu desayuno te ayudará a bajar de peso, sentirte menos hinchado, llevar a cabo todas tus tareas cotidianas con energía e, incluso, hacer ejercicio de una manera más eficaz.Los primeros pasos de la mañana establecen las bases para una ...
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- Neo Person, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-75-1
EAN 9788415887751
PLATOS FÁCILES PARA TODOS LOS DÍAS de la autora del superventas BAZAR Las nuevas recetas de Sabrina Ghayour reflejan su estilo característico inspirado en la cocina persa y de Oriente Medio, así como su amor por los sabores sorprendentes pero sin estridencias.Con secciones que van desde Comer sin esfuerzo hasta Un crisol de culturas , ...
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Cocina fácil y sana
Rica en proteínas
- Diversa Ediciones, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-18087-27-1
EAN 9788418087271
¿Has decidido eliminar los alimentos animales de tu dieta o simplemente quieres reducir su consumo y comer de una forma más saludable? ¿Llevas un estilo de vida muy activo o practicas deporte? Quizá una de las primeras dudas que te vengan a la cabeza es: ¿y de dónde saco ahora las proteínas? A menudo se ...
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- Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 20,95 €
ISBN 978-84-415-4562-5
EAN 9788441545625
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al ...
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- Zenith, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-08-25502-4
EAN 9788408255024
Todos sabemos que es importante seguir una alimentación saludable, pero cuando tenemos que cocinar para toda la familia y nos vence el cansancio después de una larga jornada laboral es fácil que caigamos en la trampa y acabemos tirando de platos precocinados. ¿El resultado? Que nuestra salud, y nuestro bolsillo, terminan resintiéndose.Para solucionar este problema, ...
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Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas.Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, ...
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- Espasa, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-670-6515-2
EAN 9788467065152
Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejores chefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos con firma para cocinar en casa:ORIOL CASTRO, EDUARD XATRUCH, MATEU CASAÑAS, SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA, PEPA MUÑOZ, MACA DE CASTRO, MARIO SANDOVAL, PAOLO CASAGRANDE, ANDREA ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-18820-44-1
EAN 9788418820441
Este libro es un compendio de recetas estacionales ricas en buen humor y rebosantes de sabor combinadas en prácticos menús para el día a día. Pero no es solo eso, sino que es mucho más. Luna Zacharias lo tiene claro: Salud es lo que como, pienso y digo es su lema, y por eso ha ...
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-480-2855-8
EAN 9788448028558
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta ...
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El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa.Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa.No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en ...
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Fermentar
Una guía técnica y práctica para elaborar tus propios fermentados
- Cinco Tintas, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 248 páginas
PVP: 27,96 €
ISBN 978-84-19043-03-0
EAN 9788419043030
La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento.Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos.A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el amplio potencial de estas técnicas está aún por descubrir.Los microorganismos conservan y cambian nuestra perspectiva de ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 432 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-84-480-2884-8
EAN 9788448028848
Basándose en las mejores y más saludables tradiciones culinarias de todo el mundo, Cocina sin gluten te ofrece 350 deliciosas recetas que no llevan gluten de forma natural (en lugar de la habitual adaptación de recetas sustituyendo los ingredientes). Así, si estás buscando desayunos, entrantes, sopas, ensaladas, platos principales, panes o postres, aquí encontrarás recetas ...
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