Mes meilleures recettes - Simples et gourmandes
Editorial Flammarion
Fecha de edición mayo 2014 · Edición nº 1
Idioma francés
EAN 9782081337312
239 páginas
Libro
Resumen del libro
Une sélection de plus de 100 recettes illustrées parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. Laissez-vous séduire par la fameuse soupe aux truffes Elysée, les quenelles au gratin, ou encore la tarte aux fraises, qui raviront vos papilles.
Biografía del autor
Paul Bocuse es uno de los maestros cocineros responsables de la revolución culinaria que tuvo lugar mediando los años 70, junto con Michel Guérard y Pierre Troisgros.
