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Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 24,60 €
ISBN 978-2-7096-6876-7
EAN 9782709668767
Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis. Il raconte son enfance à la ferme, un premier stage chez un routier, les écoles et les maîtres qui l'ont marqué et puis le temps ...
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Pour voyager et admirer des splendeurs, nul besoin d'aller au bout du monde ! Perchés ou fortifiés, au détour d'une rivière, en bord de mer, à ta campagne ou sur les cimes enneigées, les villages français sont plus remarquables et pittoresques tes uns que tes autres. De Rocamadour, village médiéval du Lot accroché a sa ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 29,10 €
ISBN 978-2-8161-9058-8
EAN 9782816190588
A travers 50 récits, des cyclistes, professionnels, passionnés ou simples amateurs, vous invitent à suivre leurs traces sur les routes et les chemins de l'Europe. Leurs itinéraires, de quelques heures à plusieurs semaines, de la balade tranquille le long d'un canal à la traversée épique d'un massif montagneux, couvrent toutes les pratiques : vélo de ...
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Découvre le continent européen grâce à cet atlas illustré. Tu trouveras sur Ies cartes Ies monuments et sites célèbres, Ia faune et Ia flore locales, et d'autres caractéristiques intéressantes.
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« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai doù tu es . Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que « nous sommes ce que nous mangeons selon le mot dHippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et doù vient ce qui est dans notre assiette ? Pourquoi la ...
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12 cartes thématiques pour voir la France autrement ! Une gastronomie mondialement réputée, un patrimoine culturel inégalable, des paysages exceptionnels, des régions chargées d'histoire et de traditions, des terres d'outre-mer dispersées dans tous les océans du globe... A travers une approche thématique, découvre toutes les richesses qui participent à la beauté et à la diversité ...
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Des clefs pour comprendre la nature d'un département d'une grande diversité, dont la Loire forme le trait d'union ; son histoire prestigieuse au coeur du royaume de France ; son architecture polychrome ; et le Loiret vu par les peintres et les écrivains. Des itinéraires à parcourir : découvrir le Loiret en 7 circuits de ...
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Se réveiller au bord de l'eau ou dans un village de caractère, regarder les pics enneigés depuis son lit, prendre un petit déjeuner au coin du feu ou face à un paysage de rêve, dîner à la table d'une cuisinière hors pair, déguster le vin du domaine, se détendre dans un jacuzzi sous un ciel ...
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En 1989, Jean-Paul Kauffmann fait un voyage singulier dans le Bordelais. Libéré depuis un an des geôles libanaises, il redécouvre le goût et le parfum du vin. Il est alors le rédacteur en chef de L'Amateur de Bordeaux. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Graves, Sauternes) il ...
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En 1990, Jean-Paul Kauffmann effectue un périple en Champagne. Le champagne, écrit-il, est plus que d'autres vins le fruit d'un miracle. Sans les caves d'Épernay et de Reims, sans la craie, il n'y avait pas de champagne. C'est un vin qui relève du prodige puisqu'il a relevé magistralement les difficultés pour les transformer en avantages ...
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Des clefs pour comprendre. La variété des paysages de ce département : plaines, bocages et vallées ; son histoire marquée par le pouvoir religieux et les écoles de Chartres ; l'art vivant du vitrail ; l'architecture des fermes closes, des manoirs et des châteaux de favorites. Des itinéraires à parcourir. Découvrir l'Eure-et-Loir en 4 circuits ...
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Des clefs pour comprendre la nature de cette terre bretonne, des côtes déchiquetées aux landes fleuries ; son histoire et sa langue ; ses traditions musicales et gastronomiques ; son architecture religieuse foisonnante, des calvaires aux enclos paroissiaux.Des itinéraires à parcourir : Découvrir la Cornouaille en 9 circuits de visite ; parcourir la vallée de ...
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 8,15 €
ISBN 978-2-253-13145-8
EAN 9782253131458
La réputation des Parisiennes n'est plus à faire. Partout dans le monde, on les dit élégantes, sophistiquées, gourmandes, séductrices nées, dépensant la moitié de leur salaire en lingerie. Layla Demay et Laure Watrin explorent la basse-cour des bords de Seine et vous font découvrir les coulisses d'une capitale que vous croyez connaître. De Belleville à ...
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Des clefs pour comprendre : la nature d'un pays de bocage tourné vers la mer ; son histoire et sa langue ; ses traditions populaires vivaces ; son architecture mégalithique, féodale, rurale, urbaine et religieuse.Des itinéraires à parcourir :Découvrir les Côtes-d'Armor en 10 circuits de visite ; admirer les maisons à pans de bois de ...
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DÉCOUVRIR Un portrait rapide de chaque région, les richesses touristiques classées par thèmes, des propositions d'itinéraires.PARTIR-SÉJOURNER Toutes les informations pratiques utiles à la préparation et à l'organisation de votre séjour.COMPRENDRE Un ensemble d'introductions présentant les divers aspects de l'identité du pays.VISITER C'est le guide proprement dit. Région par région, villes et sites sont présentés dans ...
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Fidèle à sa réputation, le Petit Futé est le roi des bons tuyaux ! Avec plus de 25 ans d'expérience et une réactualisation tous les 18 mois, chaque adresse bénéficie de sa petite critique par la rédaction, justifiant de la fiabilité de l'information : des ranchs à autruches d'Afrique du Sud, à l'oiseau d'Islande qui ...
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