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Des clefs pour comprendre la nature d'un département hérissé montagneux et baigné par la Méditerranée ; l'histoire et la langue corses ; un art de vivre authentique hérité d'un passé pluriséculaire ; une architecture militaire, religieuse et traditionnelle.Des itinéraires à parcourir, découvrir la Corse-du-Sud en 14 circuits de visite ; suivre les traces de Napoléon ...
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Libro · 237 páginas
PVP: 26,40 €
ISBN 978-2-915611-83-0
EAN 9782915611830
Le marché des vins fins en France est très largement un marché captif, l'abondance et la variété de l'offre nationale n'incitant guère en effet l'acheteur français à se tourner vers des productions étrangères.L'auteur se propose cependant de présenter à un public français, dont la perception peut être parfois marquée par divers stéréotypes, les vignobles et ...
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Méditerranée
Splendide - fragile - vivante
"Berceau de notre civilisation, idéalisée par nos légendes, chantée par nos poètes, la Méditerrenée sera-t-elle encore une mer aussi vivante dans quelques décennies ? Aujourd'hui, il y a urgence à relever le défi que représente la protection de la biodiversité de la "Mare Nostrum". Relever ce défi est encore possible au regard de la beauté ...
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Vendu à plus de vingt millions d'exemplaires dans le monde et traduit dans plus de soixante langues, ce classique de la littérature de montagne constitue le témoignage unique d'une aventure humaine exceptionnelle au coeur du royaume du Népal.En effet, pour la première fois dans l'Histoire, le 3 juin 1950, Maurice Herzog et Louis Lachenal parviennent ...
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Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon.Ils ont mis à genoux les tsars de Russie. les rois d'Angleterre et les milliardaires américains. Leur histoire est comme l'envers de la nôtre. Aux guerres, aux famines. aux révoltes répondent le bonheur. les splendeurs et les ...
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160 recettes des habitants des villes et des villages regroupées par thème : potage, poisson, gibier, volaille, dessert... L'auteur a recréé l'atmosphère des repas de l'époque. Le livre est relié à la manière des grimoires anciens, avec des enluminures et des illustrations. La presse en parle "Adaptés à nos jours, des mets plus ou moins ...
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autor no determindado
Recettes gourmandes pour buffet apéro
Chips de parmesan au bleu, canapés de pancetta fourrés à la poire, meringues aux fruits des bois...Réinventez vos apéritifs à travers ces 93 recettes qui feront de ce moment de convivialité entre amis ou en famille un plaisir des yeux et des papilles !
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- Calmann-Lévy, 2010
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 23,88 €
ISBN 978-2-7021-4143-4
EAN 9782702141434
Dans Les Pintades passent à la casserole, Layla Demay, la New-Yorkaise, et Laure Watrin, la Parisienne, vous invitent à les suivre dans les cuisines de leurs congénères, afin de percer les secrets de leurs âmes dans le fond de leurs marmites. Le résultat est un livre 3 en 1 : une exploration culinaire, un carnet ...
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Les paysages extraordinaires de France présentés dans cet ouvrage évoquent souvent les merveilles naturelles d'autres pays.Les cheminées de fées des Hautes-Alpes font évidemment penser aux splendeurs de la Cappadoce, les orgues d'Ille-sur-Têt et les ocres du Luberon évoquent les grands paysages de l'Ouest américain, tandis que la promenade en barque du Courant d'Huchet, dans les ...
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Avec sa cuisine qui fleure bon le terroir, l'Espagne a inscrit de nombreux chefs-d'oeuvre au patrimoine gastronomique mondial.En effet, la cuisine espagnole ne se résume pas à la paella ou les tortillas ! C'est aussi le gaspacho, la charcuterie, les fritures de poisson, les viandes, les gibiers, les ragoûts, les soupes, les matelotes, les beignets, ...
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Institut Français d'Architecture
Hendaye Irún Fontarabie
Con las noticias biográficas de algunos personajes de Bidasoa
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Une enquête exhaustive et systématique sur les études anatomiques de ce génie à la fois artiste et savant qui, jour après jour.a soigneusement consigné ses réflexions dans des notes et des dessins, soit plus de 200 feuillets, presque toujours recto verso, où alternent observations scientifiques et études d'anatomie artistique.
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Pamplemousse, turron, chocolat-pistache ou fraises Tagada... les macarons adoptent des saveurs étonnantes ! Voici 77 recettes inédites et savoureuses pour découvrir de nouveaux horizons gustatifs. Pour parfaire vos talents de cuisinier, découvrez nos trois recettes filmées sur le DVD. Macaronner, laisser croûter, préparer une ganache... tous ces termes n'auront plus de secrets pour vous !
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Jean-Pierre Coffe a convaincu des millions de Français de l'importance de cuisiner soi-même avec des produits de saison, de qualité et de proximité.Chantre d'une cuisine saine et goûteuse, il nous propose de modifier nos habitudes alimentaires pour gagner du temps, de l'argent et, surtout, pour renouer avec la convivialité. Dans son best-seller Le plaisir à ...
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